क्या कुछ नहीं कर सकते रोबोट्स. घर का काम, चिकित्सा और अब खाना पकाना भी. अमेरिका के Boston में एक रेस्त्रां में रोबोट्स ही खाना बना रहे हैं. ये बेकिंग का काम तो नहीं कर सकते, पर ये सब्ज़ियों को पका सकते हैं.
7 Autonomous Cooking Pots खाना बनाने का काम करते हैं, Boston के Spyce रेस्त्रां में. इस तरह का Robotic किचन पहले कभी देखा नहीं गया.
सोच के देखिये एक ऐसा रेस्त्रां जहां कोई इंसान नहीं, फिर खाना बन रहा हो.
Spyce इसी हफ़्ते Boston में खोला गया. रोबोट्स के काम-काज को देखते हुए इसे किचन कहना भी ठीक नहीं होगा!
सारे कस्टमर्स को यहां आकर Touch Screen Kiosk तक जाना होता है. वहां रेस्त्रां के Menu से उन्हें जो भी चाहिए उसे Select करना होता है. कस्टमर की Choice के हिसाब से Automatic रोबोट्स खाना तैयार कर देंगे.
Spyce में लगाये गये Robotic Cooking Pots, खाना पकाने के लिए Magnetic Induction का इस्तेमाल करते हैं. ये Pots अपनी सफ़ाई भी ख़ुद ही कर लेते हैं. सब्ज़ियां को काटने में ये Pots असमर्थ हैं, तो ये काम किसी इंसान को ही करना पड़ता है.
Garnishing का काम भी इंसानों द्वारा किया जाता है.
लेकिन ऐसे Cooking Pots बना लेना जो ख़ुद खाना बनाये भी किसी Achievement से कम नहीं है. Spyce को बहुत अच्छे Reviews भी मिल रहे हैं.
एक और ख़ास बात, ये एक Open किचन है, तो कस्टमर्स खाना बनते हुए भी देख सकते हैं.
तो भूले-भटके कभी अमेरिका का रुख कर लो, तो Boston के इस रेस्त्रां में जाना न भूलना.