गुजरात (Gujarat) के अहमदाबाद शहर (Ahmedabad City) में साल 2016 में देश के पहले ‘अंडरवॉटर रेस्टोरेंट’ (Underwater Restaurant) की शुरुआत हुई थी. पहले ऐसे रेस्टोरेंट केवल विदेशों में ही देखने को मिलते थे, लेकिन अब लोग भारत में ही ‘अंडरवॉटर रेस्टोरेंट’ का लुत्फ़ उठा रहे हैं. हालांकि, पिछले 2 साल से कोरोना ने इसका पूरा मज़ा किरकिरा कर दिया है.
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अहमदाबाद की सरदार पटेल रिंग रोड पर स्थित इस रेस्टोरेंट का नाम Real Poseidon है. ज़मीन से क़रीब 20 फ़ीट नीचे बने एक्वेरियम जैसे इस रेस्टोरेंट को बनाने में 1.60 लाख लीटर पानी का इस्तेमाल किया गया है. इसके अंदर 32 लोग बैठ सकते हैं. इसे बनाने में 3 करोड़ रुपये का खर्च आया था.
इस अंडरवाटर रेस्टोरेंट को आकर्षक बनाने के लिए इसमें 4000 अलग-अलग रंगों और प्रजातियों की मछलियां रखी गई हैं. इस अनोखे रेस्टोरेंट के मालिक का नाम भरत भट्ट है. ये रेस्टोरेंट पूरी तरह से शाकाहारी है. इस रेस्टोरेंट में खाना खाने वालों को यही एहसास होता है मानो वो समुद्र में बैठकर खाना खा रहे हों.
चलिए अब भारत के पहले ‘अंडरवॉटर रेस्टोरेंट’ की ये 15 ख़ूबसूरत तस्वीरें भी देख लीजिए-
1- इस रेस्टोरेंट का नाम ‘Real Poseidon’ है, जिसका मतलब ‘समुद्र का देवता’ होता है.
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2- ये अनोखा रेस्टोरेंट अहमदाबाद की सनसिटी के पास स्थित है.
3- ये ख़ूबसूरत रेस्टोरेंट अंदर से कुछ इस तरह का दिखता है.
4- इस रेस्टोरेंट के अंदर एक साथ 32 लोग बैठ सकते हैं.
5- ये ख़ूबसूरत ‘अंडरवॉटर रेस्टोरेंट’ पूरी तरह से शाकाहारी है.
6- इस रेस्टोरेंट में आप पंजाबी, थाई, मैक्सिकन और चाइनीज़ व्यंजनों का लुत्फ़ ले सकते हैं.
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7- इस रेस्टोरेंट में आप टेबल ऑनलाइन भी बुक कर सकते हैं.
8- इस रेस्टोरेंट में बैठे ग्राहकों को रंग-बिरंगी मछलियों का नज़ारा दिखाई देता है.
9- इस रेस्टोरेंट में 4000 अलग-अलग रंगों और प्रजातियों की मछलियां रखी गई हैं.
10- इस रेस्टोरेंट में आप लज़ीज़ व्यंजनों के साथ-साथ ऑर्केस्टा का आनंद भी उठा सकते हैं
कोरोना का कहर ख़त्म होने का इंतज़ार करिये, फिर एक बार यहां ज़रूर हो आइये.