Ayurvedic Remedies To Boost Immunity: सर्दियों के मौसम ने दस्तक दे दी है. साथ ही हमारे घर पर सर्दी खांसी जुकाम और बुखार जैसी बीमारियों ने ही हमला कर दिया है. सर्दियों में जैसे-जैसे तापमान गिरता जाता है वैसे-वैसे बहुत से लोग इनका शिकार होने लगते हैं.
ख़ासकर वो लोग जिनकी इम्यूनिटी यानी रोग प्रतिरोधक क्षमता कम होती है. HT को दिए अपने इंटरव्यू में कृष्णा के हर्बल और आयुर्वेद के प्रोडक्शन हेड डॉ. प्रदीप श्रीवास्तव ने इनके बारे में विस्तार से बताया है. साथ ही उन्होंने बताया कि क्यों सर्दियों में लोगों की इम्यूनिटी कम हो जाती है.
उन्होंने बताया कि शरीर में बढ़े हुए वात और कफ दोषों के कारण ही हमारी तबीयत ठंड बढ़ने के साथ ही ख़राब होने लगती है. बदलते मौसम के साथ शरीर की ताकत में भी बदलाव आता है और कमजोर इम्यूनिटी वाले लोग अक्सर बीमारियों का जल्दी शिकार बन जाते हैं.
Ayurvedic Remedies To Boost Immunity
ऐसे लोगों को इम्यूनिटी को बूस्ट करने के लिए कुछ खाद्य पदार्थ खाने की आयुर्वेद में सलाह दी गई है. सर्दियों में इनको खाकर आप स्वस्थ रहने के साथ ही दूसरी बीमारियों से ख़ुद की रक्षा कर सकते हैं.
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1. अंजीर और दूध (Fig and Milk)
रोज़ाना दो-तीन अंजीर को दूध में उबालकर उसे दूध के साथ ही पिएं. ये आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएगा और आपके हेल्थ की रक्षा करेगा. अंजीर को खाने से स्टेमिना बढ़ता है और वज़न भी कंट्रोल में रहता है.
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2. गुड़ (Jaggery)
गुड़ में पोटेशियम और मैग्नीशियम होते हैं जो प्रतिरक्षा में सुधार करने में शरीर की मदद करते हैं. इसे खाने से शरीर में गर्माहट रहती है. इसलिए सीमित मात्रा में गुड़ ज़रूर खाएं. अधिक मात्रा में इसका सेवन करने से बचें, इससे दस्त या मुंह के छाले हो सकते हैं.
3. आंवला (Amla)
आंवला में बहुत सारा विटामिन C होता है और इसलिए ये हमारी Immunity बढ़ाने में हेल्प करता है. इसे खाने से बाल और स्किन दोनों हेल्दी होते हैं. इसलिए सर्दियों में रोज़ाना 1 आंवला खाने की सलाह दी जाती है.
4. मूंगफली (Groundnut)
मूंगफली हमें कई बीमारियों से बचाती है. इसमें हेल्दी फ़ैट, प्रोटीन और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स होते हैं जो शरीर को गर्म रखने में मदद करते हैं. इस तरह ये सर्दियों में हमारी इम्यूनिटी को बूस्ट कर हमारी रक्षा करती है बीमारियों से.
5. च्यवनप्राश (Chyawanprash)
च्यवनप्राश 20-40 आयुर्वेदिक अवयवों और जड़ी-बूटियों का मिश्रण होता है. इसे खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है. साथ ही ये पाचन तंत्र को ठीक रखता है, रक्त को शुद्ध करने और याददाश्त बढ़ाने आदि के लिए भी जाना जाता है. इसलिए रोज़ाना एक चम्मच च्यवनप्राश विंटर्स मे ज़रूर खाएं. च्यवनप्राश खरीदते वक्त गुणवत्ता का ध्यान रखें.
6. गिलोय (Giloy)
इसे गुडूची भी कहा जाता है. इसके सेवन से पाचन में सुधार होता है, मधुमेह नियंत्रित रहता है और श्वसन समस्याओं का इलाज होता है. रोज़ाना एक गिलास पानी में 15-30 मिलीलीटर गिलोय का रस मिलाकर पिएं.
7. अश्वगंधा (Ashwagandha)
अश्वगंधा एक शक्तिशाली आयुर्वेदिक जड़ी बूटी है. ये इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए बेहतरीन है. इसमें कई बीमारियों को ठीक करने की क्षमता है. डॉक्टर की सलाह से इसका सेवन ज़रूर करें.
8. मुलेठी (Licorice)
प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए सदियों से मुलेठी का इस्तेमाल आयुर्वेद में होता आ रहा है. इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो त्वचा को भी हेल्दी रखते हैं. पिसी हुई मुलेठी की जड़ को शहद और घी के साथ मिलाकर खाने से फ़ायदा होगा.
नोट: इन सभी टिप्स को आज़माने से पहले एक बार अपने चिकित्सक की सलाह ज़रूर लें.