Best Winter Dishes to Eat in Delhi in Hindi: खानों के शौक़ीनों के लिए मौसम मायने नहीं रखता, लेकिन इस बात को भी नकारा नहीं जा सकता है कि सर्दियां आते ही अलग-अलग लज़ीज़ व्यंजनों के प्रति हर कोई आकर्षित हो जाता है. इस दौरान जीभ चाहती है कि कुछ गर्मागर्म और शानदार चखा जाए.
वहीं, जब बात दिल्ली की आती है, तो यहां फ़ूडी लोगों की भरमार है. खाने के मामले में दिल्ली की ख़ासियत ये है कि आप यहां पूरे विश्व के ज़ायकेदार व्यजंनों का लुत्फ़ (Best Dishes to Eat in Delhi in Hindi) उठा सकते हैं. तो आइये, इसी क्रम में हमारे विंटर कैंपेन #ChillHaiDill के ज़रिये जानिए इन सर्दियों में आप दिल्ली में कौन-कौन से ख़ास पकवानों का मज़ा ले सकते हैं. अगर आप दिल्ली में रहते हैं या दिल्ली घूमने का प्लान बना रहे हैं, तो इन लज़ीज़ स्ट्रीट फ़ूड का आनंद ज़रूर उठाइएगा.
आइये, अब क्रमवार नज़र डालते हैं Best Winter Dishes to Eat in Delhi in Hindi
1. दौलत की चाट (Daulat ki Chaat)
Best Winter Dishes to Eat in Delhi in Hindi: आपने चाट तो बहुत खाई होगी, लेकिन ये ज़रा हटकर है, क्योंकि ये चटपटी नहीं बल्कि मीठी चाट होती है. ख़ास सर्दियों में मिलने वाली ये चाट मुंह में घुल जाती है. इसका लुत्फ़ आप पुरानी दिल्ली आकर उठा सकते हैं. यहां चांदनी चौक में Khemchand Daulat Ki Chaat काफ़ी फ़ेमस है.
2. जलेबी-रबड़ी (Jalebi Rabdi)
Best Winter Dishes to Eat in Delhi in Hindi: सर्दियों में गर्मागर्म जलेबी और उसके साथ रबड़ी हो, तो मज़ा दोगुना हो जाए. चांदनी चौक जाकर कुछ तीखा खाने के बाद Old Famous Jalebi Wala के यहां इस शानदार पकवान का आनंद उठा सकते हैं. वैसे आपको यहां और भी जलेबी की दुकानें मिल जाएंगी.
3. समोसा (Samosa)
Best Dishes to Eat in Delhi in Hindi: सर्दियों समोसे के बिना कहां गुज़र सकती हैं. वहीं, अगर आप दिल्ली आएं और दिल्ली के समोसे न खाए, तो ख़ुद के साथ नाइंसाफ़ी है. वैसे दिल्ली में आपको समोसे खाने के लिए कई शानदार स्टॉल मिल जाएंगे, लेकिन आप Aman Namkeen Bhandar (न्यू दिल्ली) के समोसे ट्राई कर सकते हैं. इसके अलावा, Kumar Samosa Wala (मोती नगर) और C. R. Park Market में भी आप समोसों का लुत्फ़ उठा सकते हैं.
4. दूध जलेबी (Dudh-Jalebi)
Best Winter Dishes to Eat in Delhi in Hindi: जलेबी के साथ रबड़ी के अलावा, आप दूध जलेबी भी ट्राई कर सकते हैं. इसके लिए आप दिल्ली के कश्मीरी गेट के पास बड़ा बाज़ार आ सकते हैं. यहां Makhal Lal Tika Ram की दुकान पर आप दुध जलेबी का आनंद ले सकते हैं. यहां गाढ़े दूध के साथ जलेबी सर्व की जाती है. दिल्ली की सर्दी में इससे बड़ा साथी और क्या ही होगा. एक बार ज़रूर ट्राई करें.
5. पकौड़े (Pakode)
Best Dishes to Eat in Delhi in Hindi: सर्दियां आते ही सबसे पहला नाम शायद सभी की जुबां पर पकौड़ा ही आता होगा. अगर आप दिल्ली में हैं और लज़ीज़ पकौड़ों का आनंद उठाना चाहते हैं, तो आप सरोजिनी नगर (Famous Places to Eat in Delhi in Hindi) आकर Khandani Pakodewala के यहां अलग-अलग तरह के पकौड़ों का आनंद उठा सकते हैं.
वहीं, मोतीनगर के Paramjeet Fish Pakodewala, कक्कड़ पकोड़ा स्टॉल (करोल बाग) व सीताराम पकौड़ेवाले (लाजपत नगर) भी बेस्ट ऑप्शन हो सकते हैं.
6. मालपुआ (Malpua)
Best Dishes to Eat in Delhi in Hindi: मालपुआ भारत में खाया जाने वाला एक लोकप्रिय पकवान है, जो मैदा, चीनी और खोए से बनता है. पुरानी दिल्ली की गलियों (Famous Places to Eat in Delhi in Hindi) में आपको ये खाने को मिल जाएगा.
7. मूंग दाल का हलवा (Moong Ki Dal Ka Halwa)
Famous Places to Eat in Delhi in Hindi: बाकी चीज़ों के अलावा, आप दिल्ली में मूंग दाल का हलवा भी ट्राई कर सकते हैं. सर्दियों में गर्मागर्म मूंग दाल के हलवे का अपना ही मज़ा है. इसके लिए आप पुरानी दिल्ली जा सकते हैं. यहां मटिया महल के पास ‘Kallan Sweets’ मूंग दाल के हलवे के लिए काफ़ी फ़ेमस है.
इसके अलावा, चूरूवाला मारवाड़ी मिठाई (चांदनी चौक), ज्ञानी की दी हट्टी (चांदनी चौक) व राम प्रसाद – दुर्गा प्रसाद (पहाड़ गंज) पर भी आप बेस्ट मूंग की दाल का हलवा ट्राई कर सकते हैं.
8. गाज़र का हलवा (Gazar Ka Halwa)
Best Dishes to Eat in Delhi in Hindi: सर्दियों में गाज़र का हलवा भी बड़े चाव से खाया जाता है. उत्तर भारत में अमूमन घर में ये बनता है. वहीं, अगर आप दिल्ली में हैं और बाहर किसी बेस्ट गाज़र के हलवे का स्टाल ढूंढ रहे हैं, तो आप ज्ञानी की दी हट्टी (चांदनी चौक), कालेवा स्वीट्स (बंगला साहिब मार्ग), छैना राम (चांदनी चौक), श्याम स्वीट्स (चावड़ी बाज़ार), शिव मिस्ठान भंडार (चांदनी चौक) व कमला स्वीट शॉप (सी.आर.पार्क) पर आ सकते हैं.
9. शाही टुकड़ा
Best Dishes to Eat in Delhi in Hindi: दिल्ली में आप सर्दियों में इस ख़ास स्वीट डिश (Famous Places to Eat in Delhi in Hindi) को भी ट्राई कर सकते हैं. ये एक प्रकार का शाही टुकड़ा एक प्रकार का ब्रेड पुडिंग है और माना जाता है कि 1600 के दशक में मुगलई व्यंजनों में ये भी शामिल था. इस ख़ास स्वीट डिश का आनंद आप ज़ामा मस्जिद के पास उठा सकते हैं. आपको यहां शाही टुकड़े की कई स्टॉल दिख जाएंगी.
10. गुलाब जामुन
Best Winter Dishes to Eat in Delhi in Hindi: ये लिस्ट गर्मागर्म गुलाब जामुन के बगैर पूरी नहीं हो सकती है. दिल्ली में गर्मागर्म गुलाब जामुन खाने के लिए आप कंवरजी (चांदनी चौक), पेशावर स्वीट भंडार (न्यू राजेंद्र नगर), मोती स्वीट्स (मालवीय नगर) व छैना राम सिंध हलवाई (चांदनी चौक) जा सकते हैं.