‘करी पत्ता’ कई व्यजंनों में इसका इस्तेमाल उनके ज़ायके को बढ़ा देता है. इसे ‘मीठी नीम’ भी कहा जाता है. दक्षिण भारत के अधिकतर पकवानों में इसका उपयोग किया जाता है. ये खाने की ख़ुशबू बढ़ाने के साथ-साथ, उसमें स्वाद का तड़का लगाने का काम भी करता है. यूं तो करी पत्ते की कई ख़ासियत हैं, लेकिन क्या आपको पता है कि ये हेल्थ और ब्यूटी के लिए भी उतना ही फ़ायदेमंद है.
चलिए जानते हैं करी पत्ते के ये 10 फ़ायदे:
1. करी पत्ता खाने से शुगर लेवल कंट्रोल रहता है.
2. इसमें मौजूद पौषक तत्व बालों को जड़ों से मजबूत बनाते हैं.
3. करी पत्ता खाने से वज़न नियंत्रित रहता है.
4. ये कैंसर की रोकथाम में मदद करता है.
5. इसका फ़ेसपैक चेहरे पर लगाने से त्वचा में निखार आता है.
6. करी पत्ता का सेवन करने से लीवर सुरक्षित रहता है.
7. ये दिल की बीमारियों को दूर रखने में मददगार है.
8. करी पत्ता पीरियड्स में होने वाले दर्द में भी राहत देता है.
9. इसके सेवन से आंखों की रौशनी बढ़ती है.
10. ये किसी भी तरह के इंफ़ेक्शन से लड़ने में मदद करता है.
भाई…इतनी नन्ही सी चीज़ के इतने फ़ायदे जान कर कोई इससे दूर कौन रह पाएगा भला.