Desi Winter Delicacies To Eat In Delhi: सर्दियों में खाने का मज़ा ही कुछ और है. बड़े-बुज़ुर्ग कह गए हैं कि सर्दियों में जो आप खाते हैं वो शरीर को ज़रूर लगता है. फ़ूडीज के लिए तो विंटर खाने के लिए होती है, जिसमें तरह-तरह की सब्ज़ियां और डिश खाने को मिलती है.
दिल्ली में इस मौसम में कई प्रकार के स्ट्रीट फ़ूड भी मिलने लगते हैं जिनका टेस्ट वंडरफ़ुल होता है. आज हम अपने #ChillHaiDilli कैंपेन में दिल्ली के कुछ जायकेदार विंटर फ़ूड्स के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनका लुत्फ़ दिल्ली और यहां आने वाल सर्दियों में उठाते अक्सर दिख जाते हैं.
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1. दौलत की चाट (Daulat Ki Chaat)
ये ऐसी चाट है जिसे खाकर आप अमीर तो नहीं होंगे पर मन से तृप्त ज़रूर हो जाएंगे. पुरानी दिल्ली में मिलने वाली इस चाट को दूध से बनाया जाता है. ये सर्दियों में ही मिलती है.
पता: किनारी बाज़ार, पराठे वाली गली, कटरा शाह एन शाह, चांदनी चौक.
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2. समोसे (Samosas)
समोसे तो पूरी दिल्ली में मिल जाएंगे, लेकिन अमन नमकीन भंडार पर अलग-अलग प्रकार के समोसे मिलते हैं, जिन्हें एक बार आपको ज़रूर ट्राई करना चाहिए. यहां आपको पिज़्ज़ा समोसा, चाऊमीन समोसा, पास्ता समोसा जैसे कई अलग वैरायटी के समोसे टेस्ट करने को मिलेंगे.
पता: एफ-4/10, मंदिर मार्ग, ब्लॉक एफ, कृष्णा नगर.
3. दूध और जलेबी (Dudh & Jalebi)
पुरानी दिल्ली में ग़ज़ब की टेस्टी दूध जलेबी मिलती है. जगह का नाम है जलेबी वाला. ये शॉप 1884 से यहां है और देसी घी में बनी जलेबियां लोगों को यहां खिलाई जाती हैं.
पता: दरीबा कॉर्नर, चांदनी चौक.
4. पकोड़े (Pakoras)
सर्दियों में चाय पकौड़े खाने का तो मन करता है ही. आपकी ये ख़्वाइश पूरी कर देगा खानदानी पकोड़े वाले यहां के पकौड़े वर्ल्ड फ़ेमस हैं. ये शॉप 1962 से लोगों को स्वादिष्ट पकौड़े खिला रही है.
पता: राजमाता विजयाराजे सिंधिया मार्ग, 11, रिंग रोड, सरोजनी नगर.
5. कुल्हड़ वाली चाय (Kulhad Wali Chai)
विंटर्स में चाय की चुस्कियां न ली जाएं ऐसा हो ही नहीं सकता. इसके लिए आपको कनॉट प्लेस जाना चाहिए. यहां नेताजी चाय वाला की कुल्हड़ वाली चाय आपका दिल जीत लेगी.
पता: हनुमान मंदिर के बाहर, सी.पी.
6. मूंग दाल हलवा (Moong Dal Halwa)
मूंग दाल का हलवा खाने का मन हो तो आप कल्लन स्वीट्स पर जा सकते हैं. यहां का स्वादिष्ट हलवा मिलता है. जामा मस्जिद से दिखाई देने वाली ये दुकान साल 1939 में मोहम्मद शान ने शुरू की थी.
पता: शॉप नं. 4-5 जामा मस्जिद, गेट नंबर 1, मटिया महल.
7. नल्ली निहारी (Nalli Nihari)
नॉनवेज लवर्स को हाजी शरबती की निहारी टेस्ट करनी चाहिए. इसे खाने के बाद पक्का वो इसके फ़ैन हो जाएंगे.
पता: बाज़ार चितली क़बर, जामा मस्जिद, पुरानी दिल्ली.
8. गाजर का हलवा (Gajar Ka Halwa)
गाजर के हलवे के बिना सर्दियों का लुत्फ़ नहीं उठाया जा सकता है. इसके लिए आप ज्ञानी की दी हट्टी का रुख कर सकते हैं.
पता: M65F+67Q, बाग दीवार, कटरा घेल, फतेहपुरी, चांदनी चौक.