जब शरीर में कहीं चोट या फिर इंफ़ेक्शन हो जाता है, तो अकसर बॉडी का वो हिस्सा सूज जाता है. लेकिन इससे घबराने की ज़रूरत नहीं है, ये हमारे इम्यून सिस्टम का इंस्टेंट रिस्पॉन्स होता है, जो कुछ दिनों बाद ठीक हो जाता है. लेकिन कई बार सूजन अधिक दिनों तक भी रह सकती है. आगे चलकर गंभीर भी हो सकती है. मगर आप इसे कुछ Anti-Inflammatory फ़ूड्स को खाकर आसानी से दूर कर सकते हैं.
आइए जानते कुछ ऐसे ही खाद्य पदार्थों के बारे में, जो सूजन को दूर करने में आपकी मदद करेंगे.
1. हल्दी
हल्दी में Curcumin नाम का पोषक तत्व होता है, जिसमें Anti-Inflammatory गुण होते हैं. ये दर्द को दूर कर सूजन से छुटकारा पाने में आपकी मदद करती है.
2. Berries
Berries में Anthocyanins नाम के एंटी-ऑक्सिडेंट्स पाए जाते हैं. ये सूजन का कम करने में सहायता करने के लिए जाने जाते हैं.
3. मछली
मछली में ओमेगा-3 फ़ैटी एसिड्स पाए जाते हैं. इसे खाने से सूजन की वजह से होने वाली अन्य बीमारियों से आपका बचाव होता है, जैसे मधुमेह, किडनी से संबंधित रोग आदि.
4. डार्क चॉकलेट
डार्क चॉकलेट में कई प्रकार के एंटी-ऑक्सिडेंट्स पाए जाते हैं. जो सूजन से लड़ने में आपकी बॉडी की हेल्प करते हैं.
5. टमाटर
टमाटर में Lycopene नाम का न्यूट्रीएंट होता है. सूजन दूर करने में ये पोषक तत्व भी मदद करता है.
6. अंगूर
अंगूर में Anthocyanins नाम का पोषक तत्व होता है, जो सूजन को दूर करने में मददगार है.
7. जैतून का तेल
जैतून के तेल में भी सूजन को कम करने के गुण होते हैं. इसलिए सूजन हो तो जैतून के तेल में खाना बनाकर खाएं और जैतून के तेल से मालिश भी करें.
जिसे भी सूजन की शिकायत हो, उससे इस आर्टिकल को ज़रूर शेयर करना.