Ranchi Arun Samosa Wala: जहां एक ओर महंगाई छप्पर फाड़ बढ़ती जा रही है. हर चीज़ के दाम आसमान को छू रहे हैं वहीं रांची में एक समोसे वाला है, जो आज के महंगाई के दौर में भी समोसा 1 रुपये का दे रहा है. ऐसा नहीं है कि समोसा कभी 1 रुपये का नहीं था मगर आज के समय में ये बहुत बड़ी बात है. जब एक समोसे का दाम 10 से 15 रुपये हो चुके हैं तब 1 रुपये में समोसा बेचना नामुमकिन जैसी बात है.
चलिए, समोसे वाले और उनकी दुकान के बारे में थोड़ा और जानते हैं कि ये कहां पर है?
1 रुपये वाले समोसे की दुकान रांची के धुर्वा में हैं, जिसे अरुण (Ranchi Arun Samosa Wala) नाम के शख़्स चलाते हैं. इस समोसे को मिनी समोसा कहा जाता है. इस छोटे से समोसे के लिए भीड़ बहुत लंबी लगती है. अरुण ने अपनी कमज़ोरी को अपनी ताक़त बनाकर इस मुक़ाम को पाया है.
दरअसल, अरुण बचपन से ही ऊंचा सुनता हैं, जिससे उन्हें नौकरी मिलने में दिक्कतें हो रही थीं. फिर उन्होंने नौकरी न ढूंढकर अपने हुनर को बिज़नेस बनाया क्योंकि वो बहुत अच्छे समोसे बनाते हैं. अरुण ने बताया कि,
इस दुकान को वो 22 साल से चला रहे हैं और 22 साल से इसका दाम 1 रुपये ही है. ये ज़रूर है कि, दाम नहीं बदला है लेकिन समोसे का साइज़ थोड़ा छोटा ज़रूर कर दिया है.
अरुण ने आगे बताया,
बचपन से ही मुझे ऊंचा सुनाई देता है, जिससे मुझे पढ़ने और काम करने दोनों में बहुत दिक्कत आती थी. इस वजह से आस-पड़ोस सहित दोस्तों ने भी मेरा और मेरी दुकान दोनों का बहुत मज़ाक उड़ाया, लेकिन उनके मज़ाक का मुझपर कोई असर नहीं हुआ और 20 साल की उम्र में ही समोसे की दुकान लगा ली.
अरुण की दुकान पर समोसे के साथ-साथ पकौड़ी और चाय भी मिलती है, जिसमें 10 रुपये की 10 पकौड़ी और चाय 3 रुपये की है. दुकान पर समोसे की क़ीमत सुनकर सब हंसी उड़ाते हैं, लेकिन मेरा फ़ंडा ये है कि,
क़ीमत कम ज़रूर है, लेकिन कम क़ीमत होने की वजह से मेरी दुकान पर बिक्री ज़्यादा होती है, जिससे मुझे मुनाफ़ा होता है.
यहां ग्राहकों की ज़बरदस्त बीड़ लगी रहती है, जो लोग यहां आते हैं वो अरुण के समोसे के दीवाने हैं और उनके स्वाद को कई सालों से एक ही सा महसूस कर रहे हैं. आप भी रांची रहते हैं या रांची जाएं तो धुर्वा डैम के बिल्कुल बगल में अरुण की समोसे की दुकान है वहां पर इनके छोटे-छोटे समोसों का बड़ा लुत्फ़ उठा सकते हैं.