कभी सोचा है कि बर्फ़ पानी में तो तैरती रहती है, पर शराब में डूब जाती है, जानिए क्या है इसकी वजह

Kratika Nigam

Why Does Ice Floats On Water And Sink In Alcohol: गर्मी भले ही अभी पूरी तरह से प्रकोप नहीं दिखा रही है मगर अभी मई आधा और जून पूरा बाकी है. अभी भी गर्मी का मौसम बचा है तो गर्मियां ख़त्म हो गईं ये मत सोचना. जब ज़्यादा गर्मी पड़ती है तो सबसे ज़्यादा ज़रूरत ठंडी चीज़ों की पड़ती है. फिर वो बर्फ़ हो या कोई भी ठंडी ड्रिंक. कुछ लोग पानी में बर्फ़ डालकर पीते हैं. मगर शराब एक ऐसी चीज़ है जिसमें गर्मी हो या सर्दी बर्फ़ डालकर ही पी जाती है.

चलो पानी में गर्मी में बर्फ़ डालते हो मगर अल्कोहल में बारों महीने डालकर पीते हो तो कभी नोटिस क्या है कि बर्फ़ पानी में तैरती रहती है और शराब में डूब जाती है. अब अभी ट्राई मत करना लेकिन ऐसा क्यों होता है ये तो अभी ही जान लो?

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एक रिपोर्ट्स के अनुसार, विज्ञान से समझाया गया है कि विज्ञान कहता है कि अगर किसी द्रव का घनत्व पदार्थ से ज़्यादा होगा तो वो पदार्थ उस द्रव में डूब जाएगा. आसान शब्दों में, पानी का घनत्व 1.0 प्रति घन सेंटीमीटर होता है और बर्फ़ का घनत्व 0.917 प्रति घन सेंटीमीटर होता है इसलिए पानी से कम घनत्व होने की वजह से बर्फ़ पानी में तैरती है. वहीं दूसरी तरफ़ एल्कोहल का 0.789 प्रति घन सेंटीमीटर, जिससे बर्फ़ का घनत्व ज़्यादा है इसलिए बर्फ़ इसमें डूब जाती है.

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घनत्व क्या है, इसे भी समझिए. आसान शब्दों में घनत्व किसी भी पदार्थ के घनेपन की माप है, जो ये बताता है कि कोई भी पदार्थ कितना ‘घना’ बना हुआ है या कितना मज़बूती से जुड़ा हुआ है. इसकी इकाई किग्रा प्रति घन मीटर होती है. घनत्व की खोज महान वैज्ञानिक आर्किमिडीज़ ने की थी.

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आपको बता दें, इस सवाल को कई प्रतियोगी परीक्षाओं के इंटरव्यू में भी उम्मीदवारों से पूछा गया है. इसलिए, इसका जवाब जानना बहुत ज़रूरी है.

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