Beer Powder: क्या आप पाउडर से बीयर बनाकर पीना पसंद करेंगे? जर्मनी की एक ब्रूअरी ने ऐसा पाउडर बनाया है, जिसे घोलो और बीयर बना लो. लेकिन इस बीयर में अल्कोहल नहीं है.
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घोलो और बीयर बना लो
पूर्वी जर्मनी स्थित Neuzeller Klosterbräu ने दुनिया का पहला बीयर पाउडर (Beer Powder) बनाया है, जिससे दो चम्मच पाउडर को पानी में घोलकर कुछ ही पल में बीयर बनाई जा सकता है.
जर्मन बीयर पाउडर बनाने नोएत्सेले ब्रुअरी का मानना है कि, इसका नया आविष्कार इस साल के अंत तक बाज़ार में लाने के लिए तैयार हो सकता है. उन्हें उम्मीद है कि बीयर पाउडर कार्बन फ़ुटप्रिंट के लिए बीयर निर्यात में एक महत्वपूर्ण कदम हो सकता है.
पहली बार
ब्रुअरी के जनरल मैनेजर Stefan Fritsche कहते हैं कि, ये अपनी तरह का पहला बीयर पाउडर है. इस तरह से बीयर पहले कभी नहीं बनाई गई.
पर्यावरण का फ़ायदा
इस पाउडर का मकसद है निर्यात में होने वाले उत्सर्जन को कम करना. बोतलबंद बीयर को निर्यात करने का कार्बन उत्सर्जन कहीं ज़्यादा होता है.
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कार्बन उत्सर्जन में कमी
Fritsche के मुताबिक़, इस पाउडर से सिर्फ़ जर्मनी में तीन से पांच फ़ीसदी तक कार्बन उत्सर्जन कम किया जा सकता है.
तीन तरह की बीयर
बीयर पाउडर से लागर, पिल्सनर और डार्क बीयर यानी तीन तरह की बीयर बनाई जा सकती है. साल के आख़िर तक इसकी बिक्री शुरू हो जाएगी.
कहीं भी बना लो बीयर
ये पाउडर ख़रीदकर बार में ही बीयर तैयार की जा सकती है और फिर इसे गिलास या बोतल में डालकर बेचा जा सकता है.
फ़िलहाल तो ये Beer Powder जर्मनी में बनाया जा रहा है, जिसे जल्द ही मार्केट में उतारा जाएगा. सवाल ये है कि, इसे भारत में कब लाया जाएगा?