अब भी खाया जा सकता है बर्फ़ से ढके अंटार्टिका में मिला 106 साल पुराना फ्रूट केक

Sumit Gaur

पेस्ट्री और केक के दीवाने आपको दुनिया के हर हिस्से में मिल जायेंगे. इसे इनकी मिठास ही कहिये, जो दुनिया की कोई भी सरहद इसे बांध नहीं पाई. अब जैसे अंटार्टिका में मिले में 106 साल पुराने केक को ही देख लीजिये, जो ब्रिटेन ने यहां पहुंचा.

ख़बरों की माने, तो ब्रिटिश घुमंतू रोबर्ट फाल्कन स्कॉट इस केक को 1910-1913 के बीच ब्रिटेन से अंटार्टिका ले कर आये थे. ये केक पूर्वी अंटार्टिका के Cape Adare की एक झोपड़ी में मिला है, जिसे अब भी खाया जा सकता है. केक की इस कंडीशन के लिए अंटार्टिका की जलवायु को ज़िम्मेदार माना जा रहा है, जो ठंडी होने के साथ-साथ शुष्क भी है.

इस केक को खोजने वाली टीम का हिस्सा रहे नेशनल जियोग्राफिक के Lizzie Meek का कहना है कि ‘2016 में खुदाई के दौरान हमें एक झोपड़ी से ये केक मिला था. ये केक एक फ्रूट केक है, जो उस समय लोगों द्वारा काफ़ी पसंद किया जाता था.’

ये केक एक टिन के डिब्बे में मिला है, जिसे Huntley & Palmers कंपनी ने बनाया था. ये कंपनी 1822 में इस कारोबार से जुड़ी थी.

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