इंदौरी खाने के बेहद शौक़ीन होते हैं. ये जगह किसी Foodie के लिए स्वर्ग से कम नहीं है.
इंदौरी खाने को लेकर ज़रा Possessive भी होते हैं , ऐसा हम इसलिये कह रहे हैं कि यहां के कुछ सब्ज़ीवालों ने सुरक्षा के लिए गार्ड्स रख लिए हैं. ये सुरक्षा किसी ऐसे-वैसे के लिए नहीं, बल्कि टमाटर के लिए है. हां वही टमाटर जिसे हमने मैगी, सलाद सब में खाना छोड़ दिया है.
इंदौर के सब्ज़ीवालों ने जब दूसरे शहरों में टमाटर की चोरी की ख़बरें सुनी, तो उन्होंने अपने टमाटर के कार्टन्स की रक्षा करने के लिए बंदूकधारी रख लिए. मुंबई में कुछ दिनों पहले 300 किलो टमाटर चोरी हुए थे, जिनके क़ीमत लगभग 70,000 रुपये थी.
देश के कई शहरों में टमाटर 100 रुपये से भी ज़्यादा महंगे बिकने लगे हैं. असमय बारिश के कारण टमाटर की पैदावार पर बुरा असर पड़ा है और जल्दी से इनके दाम कम नहीं होने वाले.
खाने वाले तो खाएंगे, मुश्किल तो आम आदमी और किसानों के लिए होगी.
Source: HT