हर शहर की अपनी एक पहचान होती है. यूपी की राजधानी लखनऊ भी अपनी ज़ुबान और मेहमान नवाज़ी के लिए भी बेहद मशहूर है. लेकिन समय के साथ अब लखनऊ भी बदल रहा है. ख़ास तौर से यहां का खाना. नवाबों के इस शहर का स्वाद आज महज़ कबाब और बिरयानी तक महदूद नहीं रहा, बल्कि आधुनिकता की प्लेट में कुछ नए व्यंजन भी जुड़ गए हैं.
इनमें ‘पिज़्ज़ा’ शायद सबसे ज़्यादा पसंद किया जाता है. हो भी क्यों ना, आख़िर चीज़ी ‘पिज़्ज़ा’ की स्लाइस देखकर किसका खाने को मन नहीं करेगा. लेकिन पिज़्ज़ा में भी कई बदलाव देखने को मिलेंगे. आम पिज़्ज़ा तो लोगों को पसंद है ही, लेकिन ‘Woodfired Pizza’ का अपना अलग ही मज़ा है.
आज हम आपको लखनऊ के ऐसे 6 पिज़्ज़ा आउटलेट्स के बारे में बताने जा रहे हैं, जहां आप बेहतरीन ‘Woodfired Pizza’ का मज़ा ले सकते हैं.
1.Boombox Bar Xchange
लखनऊ में अगर आप ‘Woodfired Pizza’ की तलाश में हैं तो ‘Boombox Bar Xchange’ सबसे मुफ़ीद जगह है. यहां कई तरह के पिज़्ज़ा मिल जाएंगे. अगर इन्हें लेकर कंफ़्यूज़न हो, तो यहां ‘मटन दो प्याज़ा पिज़्ज़ा’ और ‘पोलो लोको’ पहले ट्राई कर सकते हैं. पिज़्ज़ा के साथ यहां का देसी तड़का स्वाद को लाजवाब बना देता है.
2. The Beer Cafe Biggie
‘The Beer Cafe Biggie’ वुड फ़ायर पिज़्ज़ा बनाने में माहिर हैं. यहां कोई भी पिज़्ज़ा ट्राई करें, सभी बेहतरीन हैं. फिर भी अगर आपक सुझाव चाहते हैं तो फिर आप ‘Neapolitan Pizza’ ट्राई करिए. इसके साथ में कोई ड्रिंग ले लीजिए और बस मस्त आनंद उठाइए.
3. Olivas Pizzeria
यहां आपके ‘Woodfired Pizza’ की कई वैराइटी मिल जाएंगी. Diavola Pizza, Veggie Piena या फिर Tuscan Honey, इन सभी का टेस्ट ग़ज़ब है. यहां पिज़्ज़ा के साथ-साथ वुड फ़ायर गार्लिक ब्रेड भी आपको खाने को मिल जाएगी.
4. Rocca, Hyatt
यहां ‘Woodfired Pizza’ की काफ़ी कैटेगरीज़ हैं. Four Cheese variant और Spicy Chicken Tikka का स्वाद तो लाजवाब है, इसे आपको ज़रूर ट्राई करना चाहिए.
5. Lakhnavi Brew Works
यहां पिज़्ज़ा का टेस्ट ग़ज़ब है और इसका अपना एक अलग ही फ़्लेवर है. पिज़्ज़ा का चीज़ी और स्मोकी फ़्लेवर आपको घंटों तक इसका स्वाद नहीं भूलने देगा.
6. Vito’s Pizzeria
अगर दोस्तों या फिर ख़ास दोस्तों संग घूमने का कर रहे हों प्लान तो फिर Vito’s Pizzeria बेस्ट जगह है. यहां के पिज़्ज़ा का टेस्ट बेहतरीन है और हमें यकीन है कि आपको भी मज़ा आएगा.
Source: knocksense