तीखी मिर्च के बारे में बहुत सुना होगा. क्या कभी मिर्च के मूल्यों पर गौर किया है. नहीं ना? ये आर्टिकल पढ़ने के बाद आज से आप मिर्च के भाव पर गौर करेंगे.
दरअसल, आज जिस मिर्च की बात हो रही है, उस मिर्च का रेट सुनकर आपकी तबियत भी खराब हो सकती है. ओह प्लीज़, जिन लोगों को मिर्च से एलेर्जी है या फिर मिर्च का नाम सुनते ही जो लोग बीमार हो जाते हैं, वो ज़रा ध्यान से पढ़ें.
पेरु की है ये मिर्च
इस मिर्च को ‘Mothers of All Chiles’ कहा जाता है. ये मिर्च उत्तरी पेरू के जंगलों में उगती है.
इस एक किलो मिर्च का भाव 25 लाख 45 हज़ार रुपये है. ये मिर्च पहली नज़र में आपको मटर के दाने की तरह लग रही होगी. इसे जंगली मिर्च के नाम से भी जाना जाता है.
इसकी इतनी कीमत होने का मुख्य कारण ये है कि ये टेस्ट में सालसा और सॉस की तरह लगती है. इसका तीखापन अन्य मिर्चों से काफ़ी अलग होता है. कई तरह के व्यंजनों में इस मिर्च का पाउडर इस्तेमाल किया जाता है.
ये मिर्च पेरू के अलावा कहीं भी नहीं मिलती. इसके बीजों की कीमत भी काफ़ी होती है. ये एक दुलर्भ मिर्च है.