आप सोचते होंगे कि आपका किचन काफी साफ़-सुथरा रहता है. इसके लिए आप काफी मेहनत भी करते हैं, लेकिन आपको बता दें कि आपकी लाख कोशिशों के बावजूद भी आपके किचन में चमचामती सफाई तो होती है, लेकिन वास्तव में वो होती नहीं है. विश्वास नहीं हो रहा होगा न? आइए आपको बताते हैं कि आपके किचन में किस तरह से हज़ारों कीटाणु छुपे रहते हैं:

1. Reusable Grocery Bags-

आपके किचन के ये बैग हर दिन आप यूज़ करते ही हैं लेकिन आपने इसे कितनी बार धोया होगा? अगर आप सचमुच इसे नियमित तौर पर साफ़ नहीं करते हैं, तो इसके माध्यम से बहुत से कीटाणु आपके किचन में मौज़ूद रहते हैं.

2. Dishwasher Doors-

आप अपने बर्तनों को तो रोज़ धोते हैं, लेकिन Dishwasher Doors को आप कितनी बार साफ़ करते हैं? इसे अगर आप रेगुलर नहीं साफ़ करते, तो ऐसा करना जल्द ही शुरू कर दें.

3. The Tops of Cabinets-

आपके किचन कैबिनेट के ऊपर का एरिया काफी गन्दा रहता है, क्योंकि आप ज़्यादातर इस पर ध्यान नहीं देते. इसकी सफाई भी ज़रूरी है.

4. Knife Blocks -

अगर आप इस्तेमाल किया हुआ चाकू बार-बार बिना साफ़ किए ही रख देते हैं, या फिर गन्दा चाकू इन चाकुओं के बीच में रखते हैं, तो कीटाणु पनप जाते हैं, इसलिए इनकी भी नियमित सफाई करें.

5. Can Openers -

जितनी बार आप इनका इस्तेमाल करते हैं, उतनी बार इन्हें आप वापस बिना साफ़ किए रख देते हैं? अगर ऐसा है, तो जल्दी ही इस आदत को बदल दीजिए और अपने सभी बर्तनों के साथ इसे भी रेगुलर साफ़ करिए.

6. Knobs and Handles -

आप कभी साफ़ तो कभी गंदे हाथों से इन्हें अक्सर टच करते रहते हैं. इसलिए इनकी सफाई बेहद महत्वपूर्ण है, अन्यथा इनमें कीटाणु पनप जाते हैं.

7. Spatulas -

इनके हैंडल को अक्सर हम साफ़-सुथरा समझते हैं, जबकि वे साफ़ नहीं होते. इसलिए इसे डेली साफ़ करें, अन्यथा आपकी हाइजीन की वॉट लग जाएगी.

8. Blender -

ब्लेंडर, मिक्सर को साफ़ रखना बेहद ज़रूरी है. हम इनका इस्तेमाल तो आसानी से कर लेते हैं, लेकिन साफ़ करने के नाम पर हम अक्सर इन्हें इग्नोर कर देते हैं.

9. Refrigerator -

आपके घर का रेफ्रिज़रेटर साफ़ रखना आपकी हेल्थ को ठीक रखने के लिए बहुत ज़रूरी है, नहीं तो आपकी खाने-पीने की चीज़ों में बैक्टीरिया पनप जाएंगे और आप बीमार हो जाएंगे.

10. Cutting boards -

आपकी हेल्दी और ग्रीन वेजिटेबल्स किसी काम की नहीं रहेंगी, अगर आपने गंदे Cutting boards पर उन्हें काटा. बाकी सामानों के साथ रोज़ उसकी भी सफाई करें.

11. Sponges -

क्या आप अपना Sponge महीने भर तक यूज़ करते रहते हैं? अगर ये आपकी आदत में शामिल है तो इसे तुरंत बदल दीजिए, क्योंकि लगातार गंदे Sponge का इस्तेमाल आपको बीमार बना देगा.

12. Kitchen Sink -

किचन की सबसे महत्वपूर्ण जगह है Kitchen sink. अगर आप इसे साफ़ नहीं रखते तो बेवजह बीमारी को न्योता दे रहे हैं.

13. Produce -

आप जो भी चीज़ें खरीदते हैं, उन्हें अगर घर लाने के बाद आप नहीं धोते, तो हज़ारों बैक्टीरिया आपके बेहद करीब रहते हैं और ये कभी भी अटैक कर सकते हैं.

14. The Drying Rack -

अपने किचन की Drying Rack को अगर आप बर्तन सुखाने के बाद भुला देते हैं तो आप गलती कर रहे हैं, क्योंकि इसकी सफाई न करने से आप बैक्टीरिया की चपेट में कभी भी आ सकते हैं.