1. ब्लड क्लैम्ज़

ब्लड क्लैम्ज़ नाम की डिश बेहद कम जगहों पर मिलती है. इनमें मेक्सिको की खाड़ी, एटलांटिक और पैसिफिक ओशन के कुछ हिस्से शामिल हैं. यह पानी के काफी भीतर पाया जाता है. इसलिए इसमे वायरस और बैक्टेरिया अधिक संख्या में होते हैं. इसे खाने के बाद आप हेपिटाइटिस ए, टाइफ़ाइड जैसी बीमारियों के शिकार हो सकते हैं.

2. कच्चा काजू

काजू के दाने निकाले जाने से पहले काफी खतरनाक होते हैं. अगर एलर्जी की बात अलग भी कर दी जाए तो बिना तैयार किए हुए काजू में एक खतरनाक टॉक्सिन पाया जाता है. अधिक मात्रा में खाने से शरीर पर काफी बुरा असर पड़ता है.

3. फुगु फिश

इस फिश को खाने का रिस्क सिर्फ हिम्मत वाले ही ले सकते हैं. फुगु फिश के लिवर, ओवरीज़ और इन्टेस्टाइन्स में काफी मात्रा में टेट्रोडो टॉक्सिन होता है. यह इंसानों के लिए बेहद खतरनाक होता है. कई जगहों पर जब इस मछली को बनाया जाता है तो जानबूझ कर उसमें टॉक्सिन की कुछ मात्रा को छोड़ दिया जाता है. इसका कारण है कि इसे खाने वालों को रोमांच का एहसास हो, जबकि यह टॉक्सिन, साइनाइड से भी अधिक खतरनाक होता है.

 

4. हकार्ल

ग्रीनलैंड में पाई जाने वाली इस शार्क की बॉडी में यूरिनरी का रास्ता नहीं होता. इसलिए टॉक्सिक पदार्थ शार्क के शरीर में ही जमा होता जाता है. जिससे शार्क का पूरा शरीर टॉक्सिन्स से भर जाता है. इसलिए इस शार्क से मीट तैयार करने के लिए 6 महीने की लंबी प्रक्रिया अपनाई जाती है. लेकिन फिर भी इसे खाना एक चांस लेने के बराबर ही माना जाता है.

5. एल्डरबेरीज़

जैम और जेली में एल्डरबेरीज़ का इस्तेमाल होता है. इसका यूज होमियोपैथी में भी किया जाता है, क्योंकि यह इम्यून सिस्टम बेहतर करने में मदद करता है. लेकिन इसके बीज, डंडी और पत्तियां खतरनाक होती हैं. इनके खाने से बीमार पड़ने का खतरा रहता है. अगर इसकी पत्तियों को ज़्यादा मात्रा में खा लिया जाए तो जान भी जा सकती है.

तो अब आपको पता चल गया होगा कि कौन-कौन सी डिशेज़ से आपकी जान जा सकती है. अगली बार जब आप बाहर जाएं तो सावधान रहिएगा.