फाफड़ा, खमन, ढोकला, दाबेली, सेव, फर्साण, गाठिया, थेपला ये सारे गुजराती व्यंजन हैं, जिनका नाम आपने किसी न किसी गुजराती के मुंह से ज़रूर सुना होगा. आज का हमारा आर्टिकल भी गुजराती स्ट्रीट फ़ूड्स पर बेस्ड है. हमने आपके लिए अहमदाबाद में की गलियों में मिलने वाले इन लजीज़ स्ट्रीट फ़ूड की लिस्ट तैयार की है, ताकी आप अगली बार वहां जाएं तो इन्हें ट्राई करना न भूलें.

तो देर किस बात की चलिए जानते हैं कि अहमदाबाद शहर में टेस्ट से भरपूर गुजराती स्ट्रीट फ़ूड कहां-कहां पर मिलता है.

1. इंदुबेन ना खाखरा

यहां आपको गुजरात में मिलने वाली हर नमकीन टेस्ट करने को मिलेगी. यहां जाना तो गुजरात का फ़ेमस नाश्ता खाकरा और फाफड़ा ज़रूर ट्राई करना. पता: शिल्पी बिल्डिंग के पीछे, सी.जी. रोड, नवरंगपुरा, अहमदाबाद.

2. दास काका खमन

खमन एक नरम और स्पंजी गुजराती स्नैक है. इसे अकसर ढोकला ही समझ लिया जाता है, लेकिन ये उससे बहुत ही अलग है. इसका स्वाद लेने आपको पूरे शहर में मौजूद दास काका के आउटलेट्स पर जाना चाहिए. पता: शॉप नंबर-2, ट्रेड सेंटर, स्टेडियम 5 क्रॉस रोड, नवरंगपुरा, अहमदाबाद.

3.अशर्फ़ी नी कुल्फी

अहमदाबाद के कुल्फी किंग हैं ये. यहां हर प्रकार की स्वादिष्ट और लजीज़ कुल्फी आपको खाने को मिलेगी. पता: 10 विमूर्ती कॉम्पलेक्स, ऑक्सफ़ोर्ड टॉवर के सामने, गुरूकुल रोड, अहमदाबाद.

4. मानिक चौक

ये अहमदाबाद का फ़ेमस ज्वेलरी मार्केट है. लेकिन शाम होती ही यहां की गलियों में अलग-अलग प्रकार के स्ट्रीट फ़ूड मिलने लगते हैं. आप यहां पर मसाला पुरी, सेव पुरी, दाबेली, पानी पुरी, जलेबी, पाव भाजी जैसे व्यंजनों का लुत्फ़ उठा सकते हैं. पता: भद्रा किला के पास, पुराना अहमदाबाद.

5. अंबिका दालवड़ा

अहमदाबाद गए और वहां का दालवड़ा नहीं खाया, तो आपकी ट्रिप पूरी ही नहीं होगी. इसके लिए अंबिका दालवड़ा से बेस्ट रेस्टोरेंट कोई और नहीं है. ये पकौड़ों के ही जैसा स्वाद देते हैं, लेकिन एक ट्विस्ट के साथ. पता: श्री अंबिका दाल वड़ा सेंटर, नवरंगपुरा, अहमदाबाद.

6.जुहापुरा

ये इलाका अपने अलग-अलग प्रकार के टेस्टी समोसों के लिए फ़ेमस है. यहां आपको मटन भरा समोसा भी खाने को मिलेगा. पता: अहमदाबाद शहर से 7 किलोमीटर दूर.

7. अमोद किचन

अमोद किचन अहमदाबाद का फ़ेमस फ़ैमिली रेस्टोरेंट है. यहां का तिब्बतियन फ़ूड ज़रूर ट्राई करें. Momos लवर को यहां ज़रूर जाना चाहिए, क्योंकि यहां की चटनी बहुत ही लाजवाब है. पता: भगत आचार्य रोड के पास, कोचरब, पालदी, अहमदाबाद.

8. भटियार गली

अहमदाबाद की ये गली अपने 600 साल पुराने नॉन-वेजिटेरियन फ़ूड के लिए वर्ल्ड फ़ेमस है. यहां आपको तवा बिरयान, कबाब, कीमा समोसा जैसा मांसाहारी फ़ूड टेस्ट करने को मिलगा. पता: ओल्ड सिटी, भद्रा, अहमदाबाद.

9. ला गार्डन

स्ट्रीट फ़ूड के शौकीनों के लिए अहमदाबाद का ला गार्डन स्वर्ग से कम नहीं. यहां हर प्रकार का स्ट्रीट फ़ूड खाने को मिलेगा. यहां जाएं तो पाव भाजी खाना न भूलना. पता: नेताजी रोड, एलिस ब्रिज, अहमदाबाद.

10. रायपुर भजिया हाउस

गर्मा-गरम और कुरकुरे पकौड़े खाने हैं तो आपको यहां ज़रूर जाना चाहिए. आप यहां पर पानी वाल खमन और जलेबी भी ट्राई कर सकते हैं. पता: अस्तोदिया दरवाज़ा के पास, अहमदाबाद.

तो कब बना रहे हैं अहमदाबाद जाने का प्लान?