शिकंजी के ठेले, पानी की मशीनें और जगह-जगह पर पानी से भरे हुए मिट्टी के घड़े ये संकेत हैं गर्मी के. क्योंकि गर्मी से अगर कोई बचा सकता है, तो वो है ठंडा-ठंडा पानी या कोई अन्य पेय पदार्थ. इसलिए गर्मी में किसी के भी घर जाओ पानी ज़रूर पिलाया जाता है. जैसे हर देश का अपना अलग-अलग खान-पान होता है वैसे ही पेय पदार्थ भी होते हैं.
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आज ऐसे ही कुछ अलग-अलग देशों की समर ड्रिंक्स की लिस्ट लेकर आए हैं, कि वो कैसे बनते हैं:
1. बैजू
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ये चाइना की ड्रिंक है, जो Fermented Sorghum से बनाई जाती है. इसका टेस्ट वोडका जैसा होता है.
2. फ़ेनी
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भारत की एक ड्रिंक है, जो काजू और ताड़ी से बनाई जाती है. ये बहुत हार्ड होती है.
3. अरक
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अरक, श्रीलंका की ड्रिंक है. इसे कोकनेट से बनाया जाता है. इसका स्वाद व्हिस्की और रम से मिलता-जुलता होता है.
4. राकी
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राकी, तुर्की की ड्रिंक है. इसे Mezze के साथ सर्व किया जाता है. इसे अंगूर और अंजीर से बनाया जाता है. इसका स्वाद ग्रेप जूस और वाइन जैसा होता है.
5. Genever
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ये हॉलैंड की एक ड्रिंक है. इसे Malt और Juniper Berry को मिलाकर बनाया जाता है. इसका टेस्ट वोडका जैसा होता है.
6. Fernet
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ये अर्जेंटिना की ड्रिंक है. इसे अंगूर, जड़ी बूटी, लोहबान, कैमोमाइल, मुसब्बर और इलायची जैसी जड़ी-बूटियों को मिलाकर बनाया जाता है.
7. Cachaca
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ये ब्राज़ील की ड्रिंक है. इसे गन्ने के जूस से बनाया जाता है. इसका टेस्ट रम जैसा होता है.
8. पेरू
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फ़ेमस पेरूवियन ड्रिंक पेरू को स्थानीय शराब पेरू कॉकटेल बेस- पिस्को सॉर के साथ पिया जाता है. इसे नींबू का रस, अंडे के सफे़ेद भाग, अंगोस्टुरा बिटर्स और सिरप को मिलाकर बनाया जाता है.
9. Urwaga और केले के बीयर
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ये कीनिया की ड्रिंक है. इसे केले, शर्बत और बाजरा को मिलाकर बनाया जाता है. इसका टेस्ट केले के स्वाद जैसा होता है.
10. तेज
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ये इथियोपिया की ड्रिंक है. ये शहद से बनाई जाती है. इसका स्वाद शहद जैसा मीठा होता है.
गर्मी से बचाएंगी ये ड्रिंक्स.