कुछ लोगों को किचन में काम करना अच्छा लगता है, तो कुछ लोगों के किचन के नाम से ही चिढ़ होती है. उन्हें लगता है कि कौन जाए बनाए. फिर सब कुछ फैलेगा. अगर हम कहें कि अब ऐसा कुछ नहीं होगा. आपको किचन में काम करने में आसानी होगी, तो आप हमारी बात मानेंगे. अगर नहीं मानेंगे तो, माननी पड़ेगी. वो इसलिए क्योंकि जो फ़ूड हैक्स हम आपको बताने जा रहे हैं उसे जानने के बाद आपको काम करने में मज़ा तो आएगा ही आपका समय भी बचेगा.
ये रहे वो Food Hacks:
1. मछली को ग्रिल करने से पहले ट्रे की सतह पर नींबू के पतले स्लाइस रख देने से मछली चिपकेगी नहीं.
2. Peanut Butter को ब्रेड पर लगाने से पहले उसके जार को उल्टा करके रखें या फिर उसे अच्छे से मिला लें. इसे ब्रेड पर लगाने से पहले कोई भी ऑयल या बटर ब्रेड पर न लगाएं.
3. Apple Slicer का इस्तेमाल सेब को काटने के अलावा फ़्रेंच फ़्राइज़ बनाने में भी कर सकते हैं. इससे कम समय में ज़्यादा मात्रा में फ़्रेंच फ़्राइज़ बन सकते हैं.
4. आम को जल्दी से काटना है, तो ये रहा वो तरीका.
5. कई तरह की डिज़ाइन के पैन केक्स बनाने हैं, तो कुकी कटर का इस्तेमाल करिए.
6. अगर हरी पत्तेदार सबज़ियों जैसे धनिया, पालक, मैथी आदि को फ़्रेश रखना है, तो उसे पिघले हुए मक्खन या तेल के साथ आइस ट्रे में जमा लें. इससे वो फ़्रेश रहेगा.
7. कुकीज़ को नम रखने के लिए डिब्बे में सेब के स्लाइस डाल दीजिए. इससे वो टाइट नहीं होंगे.
8. आप धूल मिट्टी वाली जगह पर पानी पीने से कतराते हैं या आपको डर लगता है कि कहीं आपकी ड्रिंक में कुछ गिर न जाए, तो इसके लिए ड्रिंक को कप केक लाइनर्स से ढकें.
10. नींबू के टुकड़े कर लें. उसे आइस ट्रे में जमा लें. इससे आप कम समय में नींबू पानी तैयार कर पाएंगे.
11. अजवायन के पत्ते को फ़ॉइल पेपर के साथ लपेटकर रखने से वो लंबे तक फ़्रेश रहेंगे.
12. एवोकाडो को फ़्रेश रखने के लिए उसमें प्याज़ का एक टुकड़ा रख दें. इससे वो फ़्रेश रहेगा.
13. अंडों को फ़्रेश रखने के लिए उसमें वेजिटेबल ऑयल लगा दें. इससे वो 3-4 दिन तक फ़्रेश रहेंगे.
14. मेसन जार के ऊपरी हिस्से को काट लें. फिर उसमें Salt Dispenser लगा दें. इससे घर बैठे फ़ैंसी और अच्छा सा Salt Dispenser बना सकते हैं.
15. केक को डेंटल फ़्लॉस से काटने पर वो बिल्कुल ठीक से कटता है और ख़राब नहीं होता है.
16. केक को काटने के बाद कटे हुई जगह को ब्रेड और टूथपिक से कवर कर दें. इससे केक सूखेगा नहीं.
17. प्याज़ और लहसुन को फ़्रेश रखने के लिए उन्हें पेपर बैग में रैप करके रखें.
18. Nutella हॉट चाकलेट के जार को पूरी तरह से साफ़ करने के लिए गर्म दूध डाल दें. इससे पूरी चाकलेट छूट जाएगी और टेस्टी हॉट चॉकलेट मिल्क बन जाएगा.
कैसे लगे ये किचन हैक्स? हमें कमेंट बॉक्स में बताइएगा ज़रूर. Lifestyle के और भी आर्टिकल ScoopwhoopHindi पर पढ़ें.
