सर्दियां अगर ज़िन्दगी बर्बाद कर रही हैं, तो ये फ़ूड्स किसी ‘संजीवनी’ से कम नहीं है. आज़माकर देख लो!
ऐसी कई खाने-पीने की चीज़ें हैं जो आपको सर्दियों में भी तरो-ताज़ा महसूस करवायेंगी-
1. सब्ज़ियां
मूली, शकरकंद, शलजम जैसी सब्ज़ियां खाने से शरीर की गर्माहट बरक़रार रहती है. ऐसी सब्ज़ियों को हज़म करने में ज़्यादा वक़्त लगता है और इसलिये बॉडी में ज़्यादा हीट जेनरेट होती है.
2. रेड मीट
रेट मीट जैसे, मटन और लैंब आयरन के अच्छे सोर्स हैं. आयरन पूरे शरीर में ऑक्सीजन पहुंचाने में मदद करता है. रेड मीट खाने से शरीर को विटामिन बी12 मिलता है.
3. नट्स
बादाम, अखरोट, पिस्ता, काजू शरीर को गर्माहट देते हैं. इससे शरीर का मेटाबॉलिज़्म बढ़ता है और शरीर का तापमान भी बढ़ता है.
4. गुनगुने दूध में शहद और दालचीनी
दालचीनी में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं. इससे सर्दी और फ्लू से लड़ने की ताकत मिलती है. शहद से खांसी ठीक होती है और नींद भी अच्छी आती है.
5. कॉफ़ी
कॉफ़ी फ़ैटी एसिड रिलीज़ करती है, जिससे शरीर अंदर से गर्म रहता है. एक स्टडी में ये पता चला था कि कैफ़ीन इंजेंशन से कोर बॉडी टेम्परेचर बढ़ता है.
6. अदरक वाली चाय
अदरक वाली चाय से बेहतर सर्दियों में कुछ हो सकता है क्या? एक स्टडी के मुताबिक़, अदरक में थर्मोजेनिक प्रॉपर्टीज़ से शरीर का तापमान बढ़ता है और सर्दी नहीं लगती.
