ब्रेन फ़ूड कहा जाने वाला अखरोट दिमाग़ के विकास के लिए बेहद फ़ायदेमंद होता है. इसमें कई तरह के विटामिन्स होने के साथ-साथ कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन फ़ास्फ़ोरस, कॉपर, सेलेनियम जैसे पोषक तत्व पाएं जाते हैं. अखरोट में पाया जाने वाला ओमेगा-3 फ़ैटी एसिड है कई तरह के न्यूरो प्रॉब्लम्स से निपटने में सहायक होता है.
ये रहे इसके ज़बरदस्त फ़ायदे:
ये भी पढ़ें: विटामिन सी और पोषक तत्वों से भरपूर आंवले को क्यों कहा जाता है सुपरफ़ूड? कारण हैं इसके 10 फ़ायदे
1. अखरोट में बायोटिन और विटामिन 32 होता है जिससे बाल झड़ने की समस्या कम होती है.
2. गर्भावस्था के दौरान अखरोट ज़रूर खाएं. इससे बच्चे को ज़रूरी पोषक तत्व मिलते हैं.
3. अखरोट में होने वाले एंटी-ऑक्सीडेंट और ओमेगा 3 फ़ैटी एसिड से हार्ट संबंधी रोगों को दूर करने में मदद मिलती है.
4. अखरोट डायबिटीज़ के रोगियों के लिए बहुत फ़ायदेमंद होता है. रोज़ रात में अखरोट को भिगोकर रख दें और फिर सुबह इसे खाने से डायबिटीज़ कंट्रोल रहती है.
5. अखरोट खाने से तनाव दूर होता है, जिससे नींद अच्छी आती है.
6. अखरोट में फ़ाइबर की अच्छी मात्रा होती है जिससे डायजेशन सिस्टम ठीक रहता है और पेट संबंधी समस्याएं दूर होती हैं.
7. अखरोट खाने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है और शरीर में एनर्जी बनी रहती है.
8. अखरोट में बायोटिन और विटामिन 32 होता है, जिससे स्किन चमकदार होती है.
9. रोज़ाना अखरोट खाने से हार्टअटैक की संभावना कम होती है और कैंसर का ख़तरा भी कम हो जाता है.
10. अखरोट में होने वाले अल्फ़ा लिनोलेनिक एसिड हड्डियों को मज़बूत रखते हैं.
आपको बता दें, इसमें मौजूद फ़ैटी एसिड अस्थमा, Arthritis और एग्ज़िमा जैसी समस्याओं को दूर करने में भी सहायक होता है.