ब्रेन फ़ूड कहा जाने वाला अखरोट दिमाग़ के विकास के लिए बेहद फ़ायदेमंद होता है. इसमें कई तरह के विटामिन्स होने के साथ-साथ कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन फ़ास्फ़ोरस, कॉपर, सेलेनियम जैसे पोषक तत्व पाएं जाते हैं. अखरोट में पाया जाने वाला ओमेगा-3 फ़ैटी एसिड है कई तरह के न्यूरो प्रॉब्लम्स से निपटने में सहायक होता है.

why walnut is called brain food
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ये रहे इसके ज़बरदस्त फ़ायदे:

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1. अखरोट में बायोटिन और विटामिन 32 होता है जिससे बाल झड़ने की समस्या कम होती है.

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2. गर्भावस्था के दौरान अखरोट ज़रूर खाएं. इससे बच्चे को ज़रूरी पोषक तत्व मिलते हैं.

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3. अखरोट में होने वाले एंटी-ऑक्सीडेंट और ओमेगा 3 फ़ैटी एसिड से हार्ट संबंधी रोगों को दूर करने में मदद मिलती है. 

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4. अखरोट डायबिटीज़ के रोगियों के लिए बहुत फ़ायदेमंद होता है. रोज़ रात में अखरोट को भिगोकर रख दें और फिर सुबह इसे खाने से डायबिटीज़ कंट्रोल रहती है.

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5. अखरोट खाने से तनाव दूर होता है, जिससे नींद अच्छी आती है.

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6. अखरोट में फ़ाइबर की अच्छी मात्रा होती है जिससे डायजेशन सिस्टम ठीक रहता है और पेट संबंधी समस्याएं दूर होती हैं.

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7. अखरोट खाने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है और शरीर में एनर्जी बनी रहती है.

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8. अखरोट में बायोटिन और विटामिन 32 होता है, जिससे स्किन चमकदार होती है.

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9. रोज़ाना अखरोट खाने से हार्टअटैक की संभावना कम होती है और कैंसर का ख़तरा भी कम हो जाता है.

May Reduce Risk of Some Cancers.
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10. अखरोट में होने वाले अल्फ़ा लिनोलेनिक एसिड हड्डियों को मज़बूत रखते हैं.

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आपको बता दें, इसमें मौजूद फ़ैटी एसिड अस्थमा, Arthritis और एग्ज़िमा जैसी समस्याओं को दूर करने में भी सहायक होता है.