फ़्रूट सलाद, वेजिटेबल सलाद और स्प्राउट सलाद इन तीनों ही रुप में हम सलाद को खाते हैं. जानकारों का कहना है कि हमें रोज़ाना अपने भोजन में एक कटोरी सलाद ज़रूर खाना चाहिए. ये हमारे शरीर को हेल्दी रखने में मदद करता है.
1. शरीर को भरपूर फ़ाइबर मिलता है
सलाद में फ़ाइबर की मात्रा अधिक होती है. रोज़ाना सलाद खाने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा संतुलित रहती है. साथ ही ये कैंसर जैसी घातक बीमारी से भी आपकी रक्षा करता है.
2. हड्डियां होती हैं मज़बूत
दिन में दो बार खाने के साथ सलाद खाने से आपकी भूख बढ़ती है और शरीर को ताकत मिलती है. इसस आपकी हड्डियां भी मजबूत होती हैं.
3. वज़न घटाने में मदद करता है
भोजन से पहले सलाद खाने से आप डाइट में कम कैलौरी खाते हैं. इसे खाने से फ़ैट बर्न होता है. इसमें मौजूद फ़ाइबर वज़न को कम करने में मदद करता है.
4. रक्त संचार संतुलित रहता है
सलाद आपके रक्त संचार को भी संतुलित रखने में मदद करता है. इसमें मौजूद विटामिन शरीर से हानिकारक टॉक्सिन को भी बाहर निकालने में मदद करते हैं.
5. पानी की कमी दूर करता है
गर्मियों के मौसम में डिहाइड्रेशन की समस्या होने लगती है. इससे बचने में आपकी मदद करता है सलाद. ये शरीर में पानी की कमी को पूरा कर त्वचा की नमी बनाए रखता है.
6. झुर्रियां दूर होती हैं
सलाद में एंटी-एजिंग तत्व मौजूद होते हैं. ये झूर्रियों को दूर रखते हैं. इसे खाने से चेहरा चमकदार बना रहता है.
7. दिल को रखता है हेल्दी
इससे दिल की Folate और Fiber नाम की मांसपेशियां मज़बूत होती हैं. इससे हार्ट अटैक और दिल से संबंधी अन्य बीमारियां दूर रहती हैं.
8. पेट को रखता है तंदुरुस्त
सलाद खाने से हमारी पाचन क्रिया ठीक से काम करती है. इससे कब्ज और एसिडिटी जैसी बीमारियां दूर रहती हैं.
9. त्वचा बनती है चमकदार
इसमें मौजूद पानी त्वचा की नमी को बरकार रखता है. साथ ही स्किन से रिलेटेड दूसरी समस्याएं भी दूर रहती हैं.
अपनी डाइट में सलाद को आज से ही शामिल कर लो.
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