सर्दी हो या गर्मी Egg लवर्स हर मौसम में अंडा खाना पसंद करते हैं. इसकी ख़ास बात ये है कि अंडा दिन के किसी भी समय खाया जा सकता है. ब्रेकफ़ास्ट, लंच या फिर डिनर में. मगर अंडे को सिर्फ़ उबाल कर या फिर उससे एग करि, एग भुर्जी या आमलेट ही बना कर खाना ठीक नहीं. इससे कुछ लज़ीज़ और टेस्टी डिशेज़ भी बनाई जा सकती हैं.
1. Egg डोसा
सुबह के नाश्ते के लिए ये परफ़ेक्ट रहेगा. रेसिपी यहां है.
2. Egg चाट
चाट खाना किसे पसंद नहीं होता. चाट में जब अंडों को शामिल कर लिया जाए तो उसका टेस्ट डबल हो जाता है. ये रही रेसिपी.
3. अंडा करी
अंडों से टेस्टी रसादार सब्ज़ी भी बन सकती है. रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
4. Egg फ़्राइड राइस
फ़्राइड राइस में अंडों को एड कर दें तो उसका स्वाद दोगुना हो जाता है. यहां है रेसिपी.
5. अंडा बिरयानी
बिरयानी लवर्स जो चिकन नहीं खाते उन्हें ये बिरयानी ज़रूर ट्राई करनी चाहिए. ये रही रेसिपी.
6. Tomato Egg Curry
Egg Curry में टेस्टी ट्विस्ट लाने के लिए उसे आप टमाटर से भी बना सकते हैं. यहां है रेसिपी.
7. Stuffed Egg
मसालों से किसी भी सब्ज़ी का स्वाद बदल जाता है, ख़ासकर जब उन्हें पीसकर उनके अंदर भरा जाता है. अंडे के साथ भी आप इसे ट्राई कर सकते हैं. ये रही रेसिपी.
8. अंडा पराठा
पराठे के अंदर अंडे को भर कर उससे टेस्टी अंडा पराठा बना सकते हैं. रेसिपी यहां है.
9. अंडे के पकौड़े
चाट मसाले और बेसन की मदद से आप अंडे के पकौड़े भी बना सकते हैं. ये रही रेसिपी.
10. Kerala Egg Roast
अंडे की इस डिश में साउथ इंडियन मसालों का तड़का लगा है. इसे आप भी ज़रूर ट्राई कीजिए. रेसिपी यहां है.
अब से अंडा से ऑमलेट बनाने जाओ, तो एक बार इन रेसिपीज़ को ज़रूर याद कर लेना.
