वैसे तो हमारे शरीर के विकास के सभी विटामिनों की ज़रूरत होती है, लेकिन विटामिन C शरीर की ग्रोथ में बहुत ही अहम रोल अदा करता है. इसके सेवन से हमारी रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती है, टूटी हुई हड्डियां और घाव तेज़ी से भरते हैं. इसके अलावा इसे खाने से हमारी त्वचा भी चमकती है. इसलिए हमें अपनी डाइट में विटामिन C को ज़रूर शामिल करना चाहिए. आज हम आपको कुछ ऐसे फ़ूड आइटम्स के बारे में बताएंगे, जिनमें विटामिन C भरपूर मात्रा में पाया जाता है.

1. संतरा

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एक गिलास संतरे के जूस में 124 मिलीग्राम विटामिन C मिलता है. इसके साथ ही इसमें पौटैशियम और विटामिन A भी मौजूद होता है.

2. Grapefruit

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आधे Grapefruit में 45 मिलीग्राम विटामिन C होता है. साथ ही इसे खाने से फ़ाइबर और विटामिन A भी मिलता है.

3. शिमला मिर्च

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सामान्य आकार की एक शिमला मिर्च खाकर हम 95 मिलीग्राम विटामिन C शरीर में पहुंचा सकते हैं. इसके अलावा इसमें विटामिन A, K और B6 भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं.

4. Strawberries

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मीठी और रसीली Strawberries पोटैशियम, मैग्नीशियम और विटामिन C की बेहतरीन स्रोत होती हैं. इसके एक गिलास जूस में 98 मिलीग्राम विटामिन C होता है.

5. Broccoli

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एक कप Broccoli खाने से आपकी दिनभर की विटामिन C की ज़रूरत पूरी हो जाती है. इसमें 81 मिलीग्राम विटामिन C होता है.

6. Kiwi

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Kiwi भी विटामिन C का बेस्ट सोर्स है. एक छोटी सी Kiwi खाने से शरीर को 60 मिलीग्राम विटामिन C मिल जाता है.

7. पत्तागोभी

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कच्चे की तुलना में पका कर खाई गई पत्तागोभी से अधिक मात्रा में विटामिन C मिलता है. इसके एक कप का सेवन करने से 60 मिलीग्राम विटामिन C मिल जाता है.

8. फूल गोभी

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फूल गोभी विटामिन K, फ़ाइबर, मिनिरल्स और विटामिन C का बेहरतीन स्रोत है. एक कप कच्ची गोभी में तकरीबन 50 मिलीग्राम विटामिन C पाया जाता है.

9. नींबू

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100 ग्राम नींबू से 77 मिलीग्राम विटामिन C मिल जाता है. इसे आप नींबू पानी या फिर शरबत के रूप में आसानी से ग्रहण कर सकते हैं.

10. अमरूद

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100 ग्राम अमरूद खाने से 228 मिलीग्राम विटामिन मिलता है. इसे खाने से ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल में रहता है.

अब तो आपको पता ही चल गया है होगा विटामिन C से भरपूर फ़ूड आइट्म्स के बारे में, तो आगे से इन्हें अपनी डाइट में शामिल करना भूलना नहीं.