हमारे देश में बहुत से लोग अंडा नहीं खाते हैं क्योंकि वो उसे नॉनवेग की श्रेणी में रखते हैं, लेकिन अंडा सेहत के लिए जितन फायदेमंद होता है, उतना ही स्वादिष्ट भी. वैसे ज़्यादातर लोग ऑमलेट, अंडा भुर्जी और करी तो खाते ही होंगे और अगर कोई आपसे अंडे से बने व्यंजनों के बारे में पूछेगा, तो शायद आप इन तीन-चार रेसिपीज़ के अलावा एक दो नाम और ले लेंगे. मगर क्या आप जानते हैं कि अंडे से बहुत तरह-तरह के पकवान बनते हैं. केवल हमारे देश में ही नहीं, बल्कि दुनिया के कई देशों में अंडे से कई तरह के स्वादिष्ट और लजीज डिशेज़ बनायीं जाती हैं.
पूरी दुनिया से ऐसे ही कुछ स्वादिष्ट व्यंजनों की आज हम आपके लिए फ़ोटोज़ लेकर आये हैं, जिनको देखते हैं आपके मुंह में पानी आ जायेगा.
1. Sri Lanka: Egg Hopper
2. India: Egg Chaat
3. United Kingdom: Scotch Egg
4. Greece: Avgolemono Soup
5. India: Kerala Egg Roast
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6. China: Century Egg
7. Japan: Tamagoyaki
8. India: Egg Slice Masala
9. Israel: Shakshuka
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10. India: Egg Bonda
11. France: Eggs en Cocotte
12. India: Egg Curry
13. Italy: Deviled Eggs
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14. Philippines: Kwek Kwek
15. India: Nargisi Kofta
इसीलिए कहते हैं कि संडे हो या मंडे रोज़ खाएं अंडे!
