छोटी-बड़ी ख़ुशियों का जश्न मुंह मीठा करके मनाया जाता है और अगर ऐसे में खाने के लिये चॉकलेट केक मिल जाये, तो ख़ुशियों का मज़ा दोगुना हो जाता है. अब जब बात चॉकलेट केक की चली है, तो यहीं ख़त्म नहीं होने वाली. इसलिये आज आपको दिखाते हैं, दुनियाभर के मशहूर और स्वादिष्ट चॉकलेट केक्स.
एक नज़र मुंह में पानी ला देने वाले इन चॉकलेट केक्स पर:
1. Chocolate Mousse Pie
Fluffy और क्रीमी Chocolate Mousse बच्चों से लेकर बड़ों तक की पहली पसंद है. चॉकलेट के ऊपर हल्की सी क्रीमी टॉपिंग इसका स्वाद बढ़ा देती है.
2. Chocolate Celebration Cake
सेलिब्रेशन छोटा हो या बड़ा, स्पंज केक की लेयर्स और Nougat से मिलकर बना ये केक आपको कतई निराश नहीं करेगा.
3. Extreme Chocolate Cake
इस चॉकलेट केक की ख़ास बात ये है कि इसमें चॉकेलट की मात्रा उम्मीद से ज़्यादा होती है और उसके ऊपर से चॉकलेट Frosting, मतलब सोने पे सुहागा.
4. Chocolate Cavity Maker Cake
5. German Chocolate Cake
इसे बनाने के लिये अधिक मात्रा में नारियल और वेनिवा बटरक्रीम का इस्तेमाल किया जाता है, जो इसकी ख़ासियत भी है. केक पसंद करने वालों के मुंह में जब इसकी बाइट जाती है, तो वो बस वाह… वाह… और वाह करते रह जाते हैं. विशेष तौर पर इसे लोग जन्मदिन या फिर छुट्टी के मौके पर खाना पसंद करते हैं.
6. Chocolate Rum Pudding Cake
कहीं आप Rum पढ़ने के बाद कुछ ग़लत तो नहीं समझ रहे न, क्योंकि जैसा आप सोच रहे हैं वैसा है नहीं और इसमें Rum नाम मात्र की मिलाई जाती है, जिससे की केक का स्वाद बढ़ाया जा सके. सुनने में अजीब लगेगा, पर इसे आइसक्रीम के साथ खा कर देखना मज़ा आ जायेगा.
7. Chocolate Lava Cakes
डिनर के बाद अगर मीठे में कुछ अच्छा खाने का मन कर रहा है, तो इससे अच्छा ऑप्शन नहीं मिलेगा. मतलब जब मुंह में गर्म-गर्म और पिघली चॉकलेट जाती है, तो बस उस ख़ुशी को शब्दों में बयां नहीं किया जा सकता.
8. Triple Malt Chocolate Cake
इस चॉकलेट केक की सबसे अच्छी क्वालिटी है Vanilla Malt Frosting और Malted Milk Balls. इसे अगर एक बार खाया, तो बार-बार खाये बिना नहीं रह पाओगे.
9. Rich Chocolate Mousse Cake
पेस्ट्री स्टाइल के इस केक के नाम में ही काफ़ी वज़न है, तो कभी स्पेशल मौके पर Try कर लीजियेगा.
10. Beatty’s Chocolate Cake
इस क्लासिक केक को बनाने के लिये बटरमिल्क और कॉफ़ी का इस्तेमाल किया जाता है. बाकि तारीफ़ हम नहीं, खाने के बाद आप करेंगे.
11. Instant Chocolate Cake
इस चॉकलेट को बनाने में ज़्यादा टाइम नहीं लगता. इसलिये अगर कभी केक खाने की ज़्यादा क्रेविंग हो, तो इसे झटपट घर पर भी बना सकते हैं.
12. Bundt Cake With Chocolate Glaze
13. Dark Chocolate Cake
सच कहूं, तो दुनिया में डार्क चॉकलेट केक से अच्छी कोई चीज़ बनी ही नहीं है. मतलब खा कर परेशान मन भी ख़ुश हो जाये.
14. Heavenly Chocolate Cake
15. Sour Cream Chocolate Cake
अगर ये तस्वीर देख कर तुम्हारे मुंह में पानी आ गया है, तो मेरे दोस्त, तुम सच्चे फ़ूडी हो. वैसे मज़ाक छोड़ो और इसे खा कर देखो, बाद में हमारा शुक्रिया करोगे.
16. Double Chocolate Gooey Butter Cakes
अगर आप फ़िटनेस फ़्रीक टाइप शख़्स हैं, तो फिर ये केक आपके काम का नहीं है, क्योंकि इसे खाने का मतलब बटर और चॉकेलट का अधिक मात्रा में सेवन करना. वैसे टेस्ट में इसका कोई तोड़ नहीं.
17. Chocolate Blackout Cake
चॉकलेट लवर्स के लिये Chocolate Blackout Cake जादू की पुड़िया, जिसे खाने के बाद उनकी ख़ुशी का ठिकाना नहीं रहेगा.
18. Bailey’s Salted Caramel Chocolate Pie
पिघली हुई चॉकलेट और क्रीम से बना Chocolate Pie बच्चों का फ़ेवरेट है. वैसे इसे बड़े भी खा सकते हैं, अच्छी लगेगी.
19. Chocolate Mint Truffle Cake
फ़्रेश मिंट और चॉकलेट इसे बेहद टेस्टी बनाते हैं. इसे किसी भी मौके पर खायें, ख़ुश ही नज़र आयेंगे.
20. Guinness Chocolate Cake with Cream Cheese Frosting
अगर आपने चॉकलेट केक की बहुत सी वैरायटी खा ली है, तो एक बार इसे खा कर देखियेगा, नया और अच्छा लगेगा.
अब इंतज़ार किस बात का कर रहे हैं, जल्दी से इन माउथ-वॉटरिंग केक्स को खा कर देखिए और रेसिपी देख कर घर पर बनाने का Try भी करियेगा, क्योंकि मीठा खाने के लिये किसी ख़ास समय का इंतज़ार नहीं करते.
