सुकून

बहुत ज़्यादा सुकून
चाय पीने के बाद मिलने वाला सुकून 

मूड कैसा भी हो, एक कप बढ़िया चाय से सही हो ही जाता है. किसी प्रॉब्लम में हो और सॉल्यूशन न मिले, चाय से दिमाग़ थोड़ा सेट हो जाता है और आईडियाज़ आने लगते हैं.

सर्दियों में चाय मिल जाये तो तुरंत ठंड दूर भाग जाती है. सर्दियां ही क्यों, चाय तो कभी भी और कहीं भी राहत पहुंचाती है. हमारे देश में तो ऐसे भी लोग हैं जिनको चाय के बिना प्रेशर ही नहीं आता.  
चाहे दूध, शक्कर, अदरक वाली हो या कैमोमाइल, लैवेंडर या हिबिसकस, एक गर्म चाय की प्याली हो तो पूरी बॉडी रिलैक्स्ड और रिएनर्जाइज़्ड फ़ील करती है. 

बेसिक चाय की रेसिपी से ज़रा अलग हटकर आज देखिए चाय की कुछ अलग रेसिपीज़- 

1. Cinnamon Sore Throat Tea 

Source: Key Ingredient

कुछ ठीक नहीं लग रहा, और समझ नहीं आ रहा क्या किया जाए तो ये चाय ट्राई कर सकते हो. गले में खराश के लिए भी बेहद सही है ये चाय. सिर्फ़ दूध, दालचीनी, अदरक और चीनी.

यहां देखिए पूरी रेसिपी 

2. Warm Russian Tea 

Source: The Feed Feed

रशियन टी में नींबू और ऑरेंज जूस मिलाते हैं. एक कप चाय से पूरे दिन में स्वाद घुल जाएगा.

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3. Rose Milk Tea 

Source: Ann's Little Corner

नाम सुनकर चौंक गये न. दूध, ताज़ी गुलाब के पंखुड़ियां, चाय पत्ती, इलायची और चीनी/गुड़. भगोने में मैजिक उबालो और पी लो.

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4. Ginger Pineapple Tea 

Source: Cook Up Love

इस चाय को बनाने में ज़रा वक़्त लगता है पर अनार, अदरक, नींबू के रस वाली ये चाय आपके इम्यून सिस्टम को स्ट्रॉन्ग बनाएगी.

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5. Hot Spiced Orange Tea 

Source: The Little Epicurean

ऑरेंज जूस, लौंग, दालचीनी, चीनी/शहद और 5 मिनट. बढ़िया सी चाय लेकर कोई अच्छी सी किताब लेकर बैठ जाइए.

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6. Hot Coconut Herbal Tea 

Source: The Healthy Apple

ऑफ़िस के बाद ये टी पीजिए और काम की सारी टेंशन रफ़्फ़ूचक्कर.

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7. Pomegranate Tea 

Source: She The People

3 सिंपल सामग्रियां, अनार, चीनी/शहद और पानी. ये चाय ऐंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर है. ये आसान ही रेसिपी ज़रूर ट्राई करें.

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 8. Honey Lemon Ginger Tea 

Source: Today

काम करते-करते साथ में कुछ पीने को चाहिए, बनाइ ये टी, और लैपटॉप पर टक-टक जारी रखिए.

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9. Fresh Mint Tea 

Source: A Couple Cooks

स्ट्रेस ने दिमाग़ पर पकड़ बना ली हो तो ये चाय निजात पाने में मदद कर सकता है.

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10. Apple Spiced Tea 

Source: Taste of Home

लौंग, एप्पल जूस, दालचीनी और ज़रा सी चीनी. लो बन गई ये बढ़िया एक्ज़ोटिक टी.

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11. Hot Raspberry Tea 

Source: Freepik

Raspberry में एक मीठा सा स्वाद, एक अलग तरह का अरोमा होता है. ठंड के मौसम में गर्माहट के लिए ये चाय ज़रूर ट्राई करें.

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12. Ginger Turmeric Root Tea 

Source: Vegab Richa

ये बनाने के लिए कच्ची हल्दी का जुगाड़ करना पड़ेगा. हल्दी के गुणों के बारे में तो सुना ही होगा न? तो बस समझ जाओ की ये चाय कितनी ज़्यादा फ़ायदेमंद होगी यहां देखिए पूरी रेसिपी 

13. Hot Cranberry Tea 

Source: Taste of Home

इस चाय को बनाने में लगभग देढ़ घंटे लगते हैं. ये एक्ज़ोटिक टी बनाकर आप अपने दोस्तों को टेस्टी सरप्राइज़ दे सकते हैं.

यहां देखिए पूरी रेसिपी 

 14. Fruit Spice Tea 

Source: Maebells

सोचो कि ऑरेंज, अनार और अनानस का जूस साथ मिल जाये तो क्या होगा. अगर चाय के साथ एक्सपेरिमेंट के शौक़ीन हो तो चाय बनाकर देखो.

यहां देखिए पूरी रेसिपी

ट्राई करो और कमेंट में बताओ सबसे बढ़िया कौन सी चाय लगी.