हम भले की सब्ज़ी वाले से फ़्री की धनिया-मिर्च की लिए घंटों बहस कर लें, लेकिन मॉल में कुछ खाते वक़्त पैसे को मुंह बिल्कुल नहीं देखते. अब इसे शर्म कहें या कुछ भी, लेकिन लोग बड़े-बड़े रेस्टोरेंट में लुटना पसंद करते हैं, सिर्फ़ दिखावे के लिए. दरअसल, लोग वहां खाने से ज़्यादा वहां की सुविधाओं और माहौल का पैसा देते हैं. हम यहां डिस्काउंट की ज़्यादा उम्मीद तो नहीं कर सकते, लेकिन आपको उन्हीं पैसों का बेहतर स्वाद ज़रूर चखा सकते हैं.
सवाल जवाब की वेबसाइट Quora पर जब सवाल किया गया कि McDonald और KFC में बेहतर सर्विस और खाने के लिए क्या करें, तो लोगों ने एक से एक तरीके बताए!
1. बिना बर्फ़ की कोल्ड ड्रिंक आॅर्डर करें
इस फूड चेन में आपको कोल्ड ड्रिंक कम और बर्फ़ ज़्यादा मिलती है. बिना बर्फ़ या कम बर्फ़ कहने पर आपको ज़्यादा कोल्ड ड्रिंक मिलेगी.
2. बर्गर के बन को ज़्यादा टोस्ट करवा लें
ऐसा करने से जो बर्गर पहले से सिके रखे होंगे, आपको वो नहीं दूसरे बन मिलेंगे. ऐसे में आपको फ्रेश और ज़्यादा क्रिस्पी बर्गर मिलेगा.
3. बिना नमक की फ्रेन्च फ्राइज़ मांगे
अकसर फ्रेन्च फ्राइज़ पहले से बना कर रखी रहती हैं, जो कुछ ही देर में मुलायम हो जाती हैं. बिना नमक की मांगने से आपको तुरंत बनी फ़्रेश फ्राइज़ मिलेंगी, उसके बाद आप चाहें, तो हलके नमक की मांग कर सकते हैं.
4. कोशिश करें कि सुबह के वक़्त रेस्टोरेंट में जाएं
सुबह के वक़्त आपको सब चीज़ फ़्रेश ही मिलेगी. आलू और चिकन पैटीज़ तुरंत फ्रीज़र से निकलती हैं, तो आपको क्रिस्पी बर्गर मिल सकता है. तेल और बन फ़्रेश होते हैं और हां सुबह के वक़्त काउंटर के उस तरफ़ खड़े लोग भी आपसे एक बड़ी मुस्कान के साथ बात करते हैं.
5. आॅनलाइन आॅर्डर करें, डिस्काउंट मिल सकता है!
आज के डिजिटल भारत में फ़ूड चेन भी अपनी आॅनलाइन कस्टमर बनाने के लिए App और आॅनलाइन आॅर्डर पर डिस्काउंट देते हैं. आप चाहें तो पैसे बचाने के लिए वहीं से App या आॅनलाइन आॅर्डर कर सकते हैं. वैसे यहां फ्री WiFi भी मिलता है!
6. ‘Full Time’ बोल कर आॅर्डर कीजिए!
ये माना जाता है कि ऐसी फूड चेन में लोग आपस में ‘Full Time’ शब्द का इस्तेमाल करते हैं, ये बताने के लिए कि कोई बड़ा आॅर्डर मिला है और फ़्रेश मैटीरियल बनना है. आप चाहें तो एक कोशिश कर सकते हैं, बस आॅर्डर के बाद कहना है, ‘Full Time कर देना भाई’.
7. एक मुस्कान आपको बेहतर सर्विस दिला सकती है
फ़ूड इंडस्ट्री के काफ़ी लोगों से ये बात पता चली है कि अगर आप आॅर्डर देते वक़्त अच्छे से बर्ताव करते हैं, तो आपको बेहतर तरीके से डील किया जाता है. तो फ़्री की सॉस मांगना तो ठीक है, लेकिन अगर चेहरे पर मुस्कान के साथ आप वो मांगे, तो आपको बेहतर सर्विस मिल सकती है.
