दुनिया में सभी कोई न कोई काम करते हैं. बाहर वाले इन कामों की बारीकियों और रहस्यों से अनजान ही रहते हैं. ऐसे में लोग इसी अंदाज़े में रहते हैं कि हर जगह सब ठीक ही चल रहा होगा. मग़र हक़ीक़त हमेशा हमारी सोच से अलग और कभी-कभी ख़तरनाक होती है. 

इस बात का पता हमें भी तब चला, जब कुछ लोगों ने अपनी जॉब से जुड़े कुछ चौंकाने वाले रहस्य रेडिट और ट्विटर पर शेयर किए. यक़ीन मानिए, इन लोगों की कहानियां सुनने के बाद आपकी सोच बहुत से व्यवसायों को लेकर एकदम बदल जाएगी.

1. ट्रक ड्राइवर

हाइवे पर सफ़र तो हम सभी करते हैं, लेकिन आपको यक़ीनन इस बारे में पता नहीं होगा कि 10 में से 9 ट्रक ड्राइवर अपने विंडशील्ड पर स्मार्टफोन रखकर टीवी-सीरीज़ देखते हुए ट्रक चलाते हैं. ऐसे में हाइवे पर इन करामाती ट्रक ड्राइवरों से जितनी दूरी बनाकर चली जाए, उतना ही बेहतर है.

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2. आटा फ़ैक्ट्री में काम करने वाले

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क्या आपको पता है कि गेहूं के आटे को ज़्यादा आकर्षक दिखाने के लिए इसमें क्लोरीन मिलाया जाता है. इससे आटे में ग्लूटेन का स्तर भी बढ़ जाता है और यही कारण है कि आज लोग ग्लूटेन के प्रति ज़्यादा सेंसटिव हैं.

3. ऑलिव ऑयल फैक्ट्री का कर्मचारी

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एक ही तेल को 27 अलग-अलग कंटेनरों में रखकर अलग-अलग क़ीमतों पर बेचा जाता है. बस उनमें कुछ पर इम्पोर्टेड का लेबल लगा देते हैं और कुछ को उच्च गुणवत्ता वाला तेल बता दिया जाता है. लेकिन हर बोतल में वही तेल होता है.

4. आईटी इंजीनियर

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जब आप किसी को अपना कंप्यूटर ठीक करने के लिए देते हैं, तो वो अक्सर आपकी हार्ड ड्राइव के डेटा को देखकर उसमें कुछ फ़नी और आपको शर्मिंदा कर सकने वाली चीज़ को ढूंढने की कोशिश करता है. इसलिए कहते हैं कि जब भी आप किसी को अपना कंप्यूटर ठीक करने के लिए दें, तो उसे पूरी तरह क्लीन करके ही दें. 

5. कैंडल फ़ैक्ट्री 

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पैराफिन मोमबत्तियां ख़तरनाक और ज़हरीली होती हैं. ये इतनी ख़तरनाक हैं कि इन्हें बनाने वाला भी इनका इस्तेमाल नहीं करना चाहता. 

6. Sommelier

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क्या आप जानते हैं कि वाइन शाकाहारी नहीं है. क्योंकि इसकी फ़िल्टरिंग (रिफाइनिंग) प्रक्रिया में अंडे की सफेदी और कभी-कभी इसिंगग्लास (मछली के हिस्से) का उपयोग किया जाता है. 

7. मूवी थियेटर

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पॉपकॉर्न का एक बड़ा बैग जो आपको क़रीब 400 रुपये से ज़्यादा का मिलता है, उसे बनाने की कॉस्ट 50 रुपये भी नहीं  आती है. 

8. इंटरनेट सर्विस

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ज़्यादातर सब्सक्रिप्शन सर्विस समय के साथ दाम बढ़ाती हैं, क्योंकि उन्हें ऐसा लगता है कि आप उन्हें छोड़ेंगे नहीं. ये फोन बिल, केबल पैकेज, इंटरनेट सेवा जैसे सभी सेवाओं पर लागू होता है. ऐसे में अग़र आप उन्हें ये कहें कि आप इतनी महंगी सर्विस नहीं ले सकते और आप उन्हें छोड़ भी सकते हैं, तो आपके लिए क़ीमतें कम भी की जा सकती हैं. 

9. मैकेनिक

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अग़र आप कहीं घूमने जा रहे हों और आपके पास कार खड़ी करने की जगह नहीं है, तो उसे मैकेनिक को दे दें. आपको जानकर हैरानी होगी कि बहुत से लोग ऐसा करते हैं. क्योंकि पार्किंग में रखने में जो खर्चा आएगा, उससे कहीं कम दाम पर आप क़रीब महीनेभर के लिए अपनी गाड़ी मैकेनिक के पास छोड़ सकते हैं. 

10. फार्मासिस्ट

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एक फार्मासिस्ट ने बताया कि उसने कई दवा बनाने वाली फ़ैक्ट्रियों में काम किया है. हर जगह एक ही नियम है कि अगर दवा फ़र्श पर गिर जाए, तो उसे वापस उठाकर बोतल में डाल दें. ऐसे में जिन दवाओं को आप साफ़-सुथरा समझते हैं, वो उतनी हैं नहीं. 

11. डॉक्टर

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एक डॉक्टर का कहना है कि वो जिस चीज़ में स्पेशलिस्ट होते हैं, उसे सीखने में वो इतना समय खर्च करते हैं कि वो दूसरी चीज़ों के बारे में लगभग-लगभग कुछ भी नहीं जान पाते. 

12. शेफ़

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अग़र आप एक बिज़ी रेस्टोरेंट में खाना खा रहे हैं, तो इसके पूरे-पूरे चांस हैं कि आपके शाकाहारी बर्गर को तैयार करने में उसी चिमटे का इस्तेमाल होगा, जिससे चिकन को तैयार किया गया है.

Source: Brightside