Samosa Singh Success Story: हम जैसे समोसा लवर्स अपनी चार दिन की ज़िंदगी को तीन कोनों में ख़ुशी-ख़ुशी बिताते हैं. भले ही समोसा खाकर हम भटूरा हो जाएं, मगर उफ़्फ़ तक नहीं करते. करें भी कैसे, जैसे ही समोसे के अंदर से चटपटे आलू की महक हमारे नथुनों में घुसती है, हमारे अंदर का छपपटाता भालू उस पर टूट पड़ता है. मगर क्या कोई हमारे इस समोसा इश्क़ की बदौलत लाखों रुपये रोज़ कमा सकता है? (Bengaluru Couple Selling Samosas)
आपको ये भले ही अजीब लगे, मगर सच है. बेंगलुरू में एक कपल हर रोज़ समोसे बेच कर लाखों रुपये की कमाई कर रहा है. निधि सिंह (Nidhi Singh) और शिखर वीर सिंह (Shikhar Veer Singh) नाम के कपल ने इस काम के लिए अपनी नौकरी छोड़ दी. यहां तक कि ख़ुद का घर भी बेच दिया.
लाखों रुपये की नौकरी छोड़ कर बेचने लगे समोसा (Bengaluru Couple Selling Samosas)
शिखर और निधि की पहली मुलाकात बायोटेक्नोलॉजी में बी-टेक करते समय हरियाणा में हुई थी. शिखर ने बाद में हैदराबाद में इंस्टीट्यूट ऑफ लाइफ़ साइंसेज़ से एमटेक किया. 2015 में जब उन्होंने नौकरी छोड़ी, तब वे बायोकॉन में प्रिंसिपल साइंटिस्ट थे.
निधि कॉर्पोरेट जगत में काम कर रही थीं. निधि की पहली सैलरी गुरुग्राम की एक फार्मा कंपनी में 17,000 रुपए थी. वो बिज़नेस डेवलपमेंट एसोसिएट के रूप में शामिल हुई थीं. जब उन्होंने नौकरी छोड़ी, तो उस वक्त तक उसकी सैलरी 30 लाख रुपये प्रति वर्ष थी. ख़ैर, दोनों ने अपनी बढ़िया नौकरियों को छोड़कर साल 2016 में बेंगलुरु में ‘समोसा सिंह’ (Samosa Singh) की शुरुआत की.
कैसे आया Samosa Singh का आइडिया
समोसे का आइडिया शिखर के दिमाग़ में पढ़ाई के दौरान आया. वो SBI की ब्रांचों के बाहर समोसा बेचना चाहता था. हालांकि, निधि तब तैयार नही थीं. उन्होंने शेखर को साइंटिस्ट बनने को कहा. हालांकि, जब निधि ने ख़ुद एक बार फ़ूड कोर्ट में समोसे के लिए लड़के को रोते देखा तो उन्हें इस आइडिया में दम लगा.
उनका मानना है कि समोसा भारत में सबसे लोकप्रिय नाश्ता है. इसलिए उन्होंने नौकरी छोड़ दी और बेंगलुरु चले गए. यहां पर उन्होंने अपना ‘समोसा सिंह’ खोला. निधि और शिखर ने नौकरी छोड़ कर समोसा सिंह की शुरुआत तो कर दी. मगर बिज़नेस को आगे बढ़ाने के लिए उन्हें ज़्यादा पैसों की ज़रूरत थी. जब उन्हें बड़े किचन की ज़रूरत हुई तो दोनों ने अपना अपार्टमेंट 80 लाख रुपये में बेच दिया. बता दें, वो इस घर में महज़ एक ही दिन रहे थे.
दरअसल, उन्हें एक बड़ा ऑर्डर मिला था, जिसे पूरा करने के लिए उन्होंने अपने फ्लैट को बेचना सही समझा. इस पैसे से दोनों ने बेंगलुरु में एक फैक्ट्री किराए पर ली.
लाखों में पहुंचा समोसा सिंह का टर्नओवर
अपने व्यापार को लेकर उनका अंदेशा ग़लत नहीं था. उनका बिज़नेस कई गुना बढ़ गया है. आज के समय में उनका टर्नओवर काफ़ी अच्छा है. रिपोर्ट्स के मुताबिक, वो हर रोज़ समोसे बेच कर लाखों रुपये कमा रहे हैं. वो कई तरह के समोसे भी बनाते हैं. उनका सबसे पॉपुलर बटर चिकन और कड़ाही पनीर समोसा है. निधि और शिखर के पास पहले से ही देश भर में लगभग 40 स्टोर हैं. वो अपने बिज़नेस को और आगे बढ़ाने पर काम कर रहे हैं.
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