हम हिंदुस्तानियों को अपने खाने से प्यार है. कोई इंडियन अगर विदेश भी जाता है तो अपना देसी खाना साथ लेकर जाता है. वैसे भी खाना खाने के लिए हमें ज़्यादा चीज़ों की ज़रूरत नहीं पड़ती, न ही कोई ख़ास रीति-रिवाज़ होते हैं. बस थोड़ी सी जगह, अपना हाथ और किसी दोस्त का साथ, खाना सफ़ल हो जाता है. लेकिन वहीं दुनिया के कई देश ऐसे हैं, जहां खाने को लेकर कई रीति-रिवाज़ हैं, जिसे चाहते-न चाहते हुए सभी को पालन करना होता है.

आइए जानते हैं दुनिया के अलग-अलग देशों के ये 14 अनोखे रीति-रिवाज़:

1. Thailand

Source: slate

दुनियाभर में Fork का इस्तेमाल भले ही अलग-अलग तरीके से किया जाता हो, लेकिन थाइलैंड में इसे सिर्फ़ चम्मच में खाना डालने के लिए उपयोग किया जाता है.

2. Japan

Source : marthastewart

हमें भले ही आवाज़ न करके खाने की सलाह दी जाती है, लेकिन वहीं जापान में नूडल्स को सुड़क-सुड़क कर खाने की रीति है. इस तरीके से नूडल्स को खाने का मतलब है कि आप अपनी Meal का मज़ा ले रहे हैं.

3. Middle Eastern Cultures

Source : mybrainllc

कई Middle Eastern Cultures में लोग हाथों से खाना पसंद करते हैं, लेकिन इसमें भी एक नियम लागू होता. वो ये है कि आप खाना खाते समय सिर्फ़ सीधे हाथ का उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि उल्टे हाथ का इस्तेमाल करना Host का अपमान समझा जाता है.

4. North America

Source : parmigianoreggiano

नॉर्थ अमेरिका में Seafood Pasta और Seafood-Cheese के Combination से बनी डिशेज़ को बड़े चाव से खाया जाता है, लेकिन वहीं इटली के लोग इस तरह की जुगलबंदी को ख़राब मानते हैं.

5. South Korea

Source : foodnetwork

साउथ कोरिया में घर के बुज़ुर्ग के बिना कोई भी खाना नहीं खा सकता है, क्योंकि ये बड़ों को सम्मान देने का एक तरीका है.

6. China

Source : lolwot

चाइना में चावल के कटोरे में सीधे चिपके हुए चॉपस्टिक्स छोड़ना असभ्यता का प्रतीक माना जाता है.

7. Japan-China

Source : stmedia

जापान में खाने के बाद प्लेट साफ़ करना अच्छा समझा जाता, पर चीन में ऐसा करने का मतलब होता है कि आपके होस्ट ने आपको ढंग से खाना नहीं खिलाया और इस तरीके आप उसकी बेज़्ज़ती कर रहे हैं.

8. Itlay

Source : cannadish

इटली में डिनर करने के बाद दूध नहीं पी सकते, क्योंकि वहां रात के खाने के बाद दूध पीना अपमानजनक समझा जाता है.

9. China

Source : fthmb

चीन में मछली को बिना पलटे हुए खाया जाता है, क्योंकि मछली को फ़्लिप कर के खाना नाव के डूबने का प्रतीक माना जाता है.

10. Japan

Source : foodnetwork

जापान में खाना किसी और को देते वक़्त चॉपस्टिक्स का उपयोग नहीं किया जाता. ऐसा इसलिए क्योंकि अंतिम संस्कार के समय हड्डियों को चॉपस्टिक्स के सहारे इधर से उधर किया जाता है.

11. Britain

Source : puregusto

ब्रिटेन में चाय को कई नियम-क़ानून के साथ पीया जाता है, जैसे कि चाय को हिलाते समय चम्मच कप के किनारों पर नहीं छूनी चाहिए. इसके अलावा वहां कोई भी शख़्स कप में चम्मच नहीं छोड़ता.

12. Korea

Source : foodnetwork

कोरिया में ख़ुद के लिए किसी भी तरीके की ड्रिंक सर्व करना बेहद ग़लत और असभ्य समझा जाता है.

13. Chile

Source : oasisamor

Chile में हाथों से खाना नहीं खाया जाता है क्योंकि वहां खाना सिर्फ़ चाकू या Fork से ही खाने की परंपरा है.

14. Portugal और Egypt

Source : finedininglovers

Portugal और Egypt में खाना खाते समय एक्सट्रा नमक या काली मिर्च के लिए पूछना शेफ़ का अपमान समझा जाता है.

खाने से जुड़े इन रीति-रिवाज़ के बारे में जानने के बाद कुछ कहने का दिल करे, तो कमेंट में कह सकते हैं और हां अगर इनमें से कुछ पसंद आए, तो अपनाने में झिझकना मत.

Source : Foodnetwork