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Facts About Chillies: मिर्ची तीखी क्यों होती है?

Facts About Chillies: भारत में कई तरह के स्वादिष्ट व्यंजन मिलते हैं, इनमें से ज़्यादातर नमकीन व्यंजन में मिर्ची का इस्तेमाल तीखेपन को बढ़ाने के लिए किया जाता है.

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मिर्ची इतनी तीखी क्यों होती है, चलिए आज जानते हैं इसके पीछे की साइंस क्या है

https://hindi.scoopwhoop.com/lifestyle/why-is-chili-so-hot-spicy-or-teekhi-know-the-fact/

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Chilli: भारत में जमकर खाई जाने वाली और उगाई जाने वाली मिर्च भारत की नहीं, बल्कि इसे देश से आई है

भारत में मिर्ची (Chilli) की ज़्यादा खपत होती है इसलिए खपत के आधार पर मिर्ची उत्पादन में भारत पहले स्थान पर है. चलिए जानते हैं कि मिर्ची भारत में आई कैसे?

भारत में जमकर खाई जाने वाली और उगाई जाने वाली मिर्च भारत की नहीं, बल्कि इस देश से आई है

दुनियाभर में एक, दो या दस नहीं, बल्कि लगभग चार सौ तरह की मिर्च (Chilli) पाई जाती है.

https://hindi.scoopwhoop.com/lifestyle/history-of-chilli/

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