International Food Bloggers Who Love Indian Cuisine: भारतीय लजीज़ व्यंजन वर्षों से न सिर्फ़ भारतीयों को दिल जीत रहे हैं बल्कि दुनियाभर में भी नाम कमा रहे हैं. दाल मखनी, रोटी, पनीर टिक्का, भेलपुरी… ये कुछ नाम हैं जो अब भारत ही नहीं दुनिया के हर कोने में पहचाने जाने लगे हैं.
सोशल मीडिया से लेकर MasterChef Australia तक में भारतीय व्यंजनों की धूम देखने को मिली है. इतना ही नहीं कई इंटरनेशनल फ़ूड ब्लॉगर्स भी हैं जो भारतीय डिशेज के कायल हैं. उन्होंने कई बार सोशल मीडिया के ज़रिये भारतीय खाने के प्रति अपने प्यार को दर्शाया है. चलिए इनके बारे में भी आज आपको बता देते हैं…
International Food Bloggers Who Love Indian Food
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1. जेक ड्रायन (Jake Dryan)
जेक ड्रायन एक UK बेस्ड फ़ूड ब्लॉगर हैं. इनका इंस्टा पर @plantfuture नाम का अकाउंट है. यहां ये अक्सर भारतीय डिशेज के बारे में पोस्ट करते रहते हैं. ये अभी तक हैदराबाद की खट्टी दाल से लेकर ओडिशा की घंटा तरकारी जैसे कई इंडियन स्टेट के व्यंजन अपने अकाउंट पर शेयर कर चुके हैं.
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2. ईटन बर्नथ (Eitan Bernath)
ईटन एक अमेरिकन फ़ूड ब्लॉगर, शेफ़ और इंफ़्लुएंसर हैं. ये भी इंडियन डिशेज के फ़ैन हैं. अपने भारतीय दौरे पर इन्होंने गुरुद्वारे में रोटियां बनाना सीखा था. इसके बाद अरबपति और Microsoft के सह-संस्थापक बिल गेट्स के साथ इन्होंने रोटियां बनाकर खाई थी. इसका वीडियो भी वायरल हुआ था. इनके इंस्टा अकाउंट पर भी कई इंडियन डिश की रेसिपी शेयर की गई हैं.
3. माया लेइनबैक (Maya Leinenbach)
माया जर्मनी से ताल्लुक रखने वाली वेगन फ़ूड ब्लॉगर हैं. इनके इंस्टाग्राम पर लाखों फ़ॉलोवर्स हैं. ये इंडियन और दक्षिण एशियाई व्यंजनों की रेसिपी अपने अकाउंट पर शेयर करती रहती हैं. इन्होंने भारतीय फ़ूड को महत्व देते हुए ख़ासतौर पर Indian Week की सीरीज़ शेयर की थी.
4. सारा टॉड (Sarah Todd)
ये एक फ़ेमस शेफ़ हैं जो MasterChef Australia Season 14 की फ़ाइनलिस्ट भी रह चुकी हैं. इसी शो में ये भारतीय फ़ूड पर हाथ आज़माती दिखीं थीं. इनके बेटे को भारतीय खाना बहुत पसंद है. ये काठी रोल से लेकर भेलपुरी तक सब बना लेती हैं. यही नहीं इनका गोवा में एक रेस्टोरेंट भी है.
5. चयन सिंह (Cheyenne Singh)
इनके पति पंजाबी हैं और ये अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर उनके लिए तरह-तरह के व्यंजन बनाकर शेयर करती हैं. अपनी Lunch For My Husband सीरीज़ में इन्होंने कई भारतीय क्यूज़ीन शेयर की थीं, जो बहुत पॉपुलर हुई थीं.
6. जेनिफर पैलियन (Jennifer Pallian)
ये अमेरिका से ताल्लुक रखने वाली फ़ूड ब्लॉगर और लेखक हैं. इंस्टा पर इनकी अच्छी ख़ासी फ़ैन फ़ॉलोइंग है. ये अपने सोशल मीडिया अकाउंट पर चिकन बिरयानी, गार्लिक नान, समोसे जैसे भारतीय व्यंजनों के प्रति अपना प्यार प्रकट कर चुकी हैं.
7. बेरिल शेरेशेव्स्की (Beryl Shereshewsky)
ये न्यूयॉर्क की फ़ेमस ब्लॉगर, यूट्यूबर और लेखक हैं. खाना बनाने में भी इन्होंने मास्टरी हासिल की है. अपने चैनल्स पर इन्होंने Eating the Alphabet in India: A to Z नाम की सीरीज़ शेयर की थी. इसमें भारतीय स्नैक्स से लेकर डिश और ब्रेड तक की रेसिपी और इतिहास शेयर किया था.
8. सारा (Sarah)
भारतीय व्यंजनों के बारे में बताने वाली इंस्टाग्राम फूड ब्लॉगर में इनका नाम भी शामिल है. क्रिएटिव और इजी रेसिपी बनाने के लिए ये फ़ेमस हैं. इन्होंने अपने अकाउंट पर ढेरों भारतीय फ़ूड की रेसिपी शेयर की हैं.
भारतीय खाना होता ही इतना लज़ीज है जो हर किसी के मन को भा जाता है, तो फिर ये विदेशी शेफ़ क्या चीज़ हैं.