1. धातु से विभिन्न चीज़ें बनाना  

हिस्ट्री की वेबसाइट के अनुसार, मेसोपोटामिया के सुमेरियन वो पहले इंसान थे, जिन्होंने तांबे का प्रयोग कर कई उपयोगी चीज़ें बनाई, जिनमें चाकू, छेनी व अन्य औज़ार शामिल हैं. इसके अलावा, वो तांबे का प्रयोग कर विभिन्न सज़ावटी चीज़े भी बनाया करते थे.    

2. गणित 

ऐसा माना जाता है कि प्राचीन इंसान नंबरों के आविष्कार से पहले हड्डियों पर निशान लगाकर चीज़ों को गिना करता था. वहीं, Robert E. and Carolyn Krebs की किताब (Groundbreaking Scientific Experiments, Inventions, and Discoveries of the Ancient World) के अनुसार, सुमेर लोगों ने एक नंबर सिस्टम विकसित किया था, जो 60 नंबर पर आधारित था.  

3. घर बनाने के लिए ईंटें 

ऐसा माना जाता है कि मंदिरों और घरों के निर्माण में पत्थरों और लकड़ियों की कमी को पूरा करने के लिए सुमर सभ्यता के लोगों ने मिट्टी की ईंटे बनाने के लिए सांचे बनाए थे. हालांकि, ये पहले लोग नहीं थे जो घरों के निर्माण में मिट्टी का इस्तेमाल कर रहे थे. लेकिन, इन लोगों ने मिट्टी से भारी मात्रा में ईंटें बनाईं.  

4. कपड़े की मिल

ऐसा माना जाता है कि जहां विश्व की अन्य सभ्यताएं कपास को इकट्ठा कर कपड़े बना रही थीं, वहीं, सुमेर सभ्यता के लोगों ने इस काम को औद्योगिक रूप दिया. कहा जाता है कि सुमेरी लोगों ने अपने मंदिरों को फ़ैक्ट्रियों में बदल दिया था और कपड़े बनाने का काम बड़े स्तर पर किया. 

5. हल का आविष्कार  

माना जाता है कि हल (Plow) का आविष्कार भी सुमेरी लोगों के द्वारा ही हुआ था, जिसे कृषि क्षेत्र में बड़ी तकनीक माना जाता है. वहीं, ऐसा भी कहा जाता है कि सुमेरी लोग किसानों को ये भी बताते थे कि विभिन्न प्रकार के हलों का उपयोग किस तरह करना है.  

6. लकड़ी के पहियों की गाड़ी (Chariot) 

सुमेरी लोगों ने चक्कों वाली गाड़ियों का आविष्कार नहीं किया था, लेकिन ऐसा माना जाता है कि उन्होंने लड़की के दो पहियों वाली गाड़ी का निर्माण किया था, जिसका इस्तेमाल वो जानवरों के साथ किया करते थे, जैसे कुछ हल जोतने के लिए बैलों का इस्तेमाल किया जाता है. ये जानकारी Richard W. Bulliet की किताब The Wheel : Inventions and Reinventions में मिलती है.   

7. हाइड्रोलिक इंजीनियरिंग 

ऐसा माना जाता है कि सुमेरियों ने ये पता लगा लिया था कि Tigris और Euphrates नदियों के अतिप्रवाह या ओवरफ्लो को कैसे इकट्टा किया जाए और कैसे इस पानी का इस्तेमाल खेती के कामों में किया जाए. कहा जाता है कि उन्होंने नहरों व बांध का निर्माण किया, ताकि पानी के बहाव को रोका और खोला जा सके. 

8. लेखन  

ऐसा माना जाता है कि सुमेरी वो पहले लोग थे, जिन्होंने राइटिंग सिस्टम को विकसित किया था. वहीं, कहा जाता है कि वो 2800 ई.पू. तक लिखित संचार का उपयोग कर रहे थे, लेकिन वो महान साहित्य लिखने या अपना इतिहास दर्ज नहीं कर पाए. लेखन संचार का इस्तेमाल वो अपने द्वारा बनाए जाने वाले समानों को ट्रैक करने और उन्हें बेचने के लिए कर रहे थे.  

9. मिट्टी के बर्तन 

मिट्टी के बर्तन तो पहले से बनते आ रहे थे, लेकिन वो सुमेरी लोग थे जिन्होंने टर्निंग व्हील का आविष्कार कर मिट्टी के बर्तनों के निर्माण को अधिकतम किया.