कई बार सामान्य दिखने वाला भोजन भी हमारी सेहत के लिए काफ़ी हानिकारक साबित हो सकता है, जैसे कच्चा-पका हुआ मांस, बिना धुली हुई सब्जियां या फिर एक्सपाइरी डेट वाला समान. ये तो थी वो चीज़े जो सभी जानते हैं, पर कुछ विदेशी चीज़ें ऐसी भी हैं, जिन्हें खाते हुए हमें अहसास भी नहीं होता कि वो हमारी जान भी ले सकती हैं.

शेफ़ बताते हैं कि दुनिया में कई खाद्य पदार्थ हैं, जो हमारी स्वर्ग भरी ज़िन्दगी को नर्क का रास्ता दिखा सकते हैं, ऐसा भी हो सकता है कि जो विदेशी खाना हम खा रहे हैं, वो पल हमारी ज़िंदगी का आखिरी पल साबित हो. आज हम आपको बताते हैं ऐसे कुछ विदेशी पदार्थों के बारे जिसे खाने से आपकी जान भी जा सकती है.

पॉवर पैकड बादाम हैं हानिकारक.

अबतक आप बादाम खाने के फ़ायदे जानते होंगे लेकिन क्या आप जानते हैं कि बादाम खाने से आपके शरीर को कितना भारी नुकसान हो सकता है. दरअसल, कड़वे बादाम में हाइड्रोसायनिक एसिड होते हैं, जो तंत्रिका तंत्र को नुकसान पहुंचा सकते हैं, सांस लेने में समस्या उत्पन्न कर सकते हैं. इसीलिए अगर बादाम खाते वक़्त आपको कड़वा लग रहा है, तो इसे थूक दीजिए.

जानलेवा हैं इन फलों के बीज़.

एक दिन में एक सेब खाना आपको डॉक्टर से दूर रखता है, ये तो आप सबको पता ही होगा. चेरी, खुबानी, प्लम और आड़ू भी आपके स्वास्थ्य को अच्छा रखते हैं, लेकिन ये आपके लिए जानलेवा तब साबित हो सकते हैं, जब इन फलों के साथ आप इनके बीज़ों को भी चबाकर खा जाएं. इनके बीज़ों में साइनाोजेनिक यौगिक पाया जाता है, जो सेहत के लिए हानिकारक होता है.

सेहत के लिए खतरनाक हैं नाइट्रो-कॉकटेल के शॉट.

अब से जब भी कोई आपको ड्रिंक करने के लिए नाइट्रो-कॉकटेल का शॉट ऑफ़र करे, तो इसे पीने से पहले आपको हज़ार बार सोचना चाहिए क्योंकि तरल नाइट्रोजन किसी भी चीज़ को जहरीला बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है. इसका उपयोग डॉक्टर चेहरे से मसा हटाने के लिए भी करते हैं. अब आप समझ़ सकते हैं कि नाइट्रो-कॉकटेल का एक शॉट आपकी बेशकीमती ज़िंदगी पर कितना भारी पड़ सकता है.

फुगू और पफ़र मछली खाना ख़तरे से कम नहीं.

फुगू और पफ़र मछली देखने में जितनी ख़तरनाक दिखती है, उससे कई ज़्यादा वो हकीकत में है. इसमें टेट्रोडोटॉक्सिन नामक विष पाया जाता है, जिसे खाने से आपका दिल और दिमाग दोनों काम करना बंद कर देते हैं. शेफ़ इसे बनाने से पहले इसका अंडाशय, ज़िगर और त्वचा निकाल देते हैं.

Rubber Plant की पत्तियां खाने से हो सकती है मृत्यु.

Rubber Plant की लाल डठंल तो आपकी सेहत के लिए फ़ायदेमंद हैं, लेकिन अगर आप इसे हरी पत्तियों के साथ खाते हैं, तो इससे आपकी मौत भी हो सकती है. इन पत्तियों में ऑक्सीलिक एसिड पाया जाता है, जो सीधे गुर्दे यानी कि किडनी को नुकसान पहुंचाता है. इसीलिए इसे खाने से पहले ससुनिश्चित कर लें कि इसमें हरी पत्तियां न हों.

एकी खाने से हो चुकी हैं कई मौतें.

जमैका मीडिया के मुताबिक, 2011 में एकी खाने से 20 लोगों की मौत हो गई थी. अज़ीब सा दिखने वाला ये फल मूल रुप से पश्चिमी अफ़्रीका की पैदावार है. अगर आप इसे खाने भी जा रहे हैं. तो पहले इसे अच्छी तरह से पक जाने दें.

शार्क डायरेक्ट बॉडी पर अटैक करता है.

ग्रीनलैंड शार्क का कच्चा मांस तेज़ी से आपके शरीर में ज़हर की तरह प्रवेश करता है क्योंकि इसमें त्रिमेथीलामाइन ऑक्साइड पाया जाता है, जो एक विष की तहर काम करता है. आइसलैंड में ग्रीनलैंड शार्क खाया जाता है क्योंकि यहां इसे खाने से 6 महीने पहले अच्छी तरह से इसका इलाज कर इसकी fermenting की जाती है.

Casu Marzu को भी चाव से खाते हैं.

Casu Marzu का नाम सुनते ही द़िमाग में सिर्फ़ घिन आती है, लकिन सार्डिनियाई लोग इसे भोजन के रुप में खाना पसंद करते हैं.स्पेनिश मक्खी आपकी जान ले सकती है

स्पेनिश मक्खी आपकी जान ले सकती है.

उड़ती हुई मक्खी देखकर आप ये सोचकर उससे बचने की कोशिश करते हैं कि कहीं वो आपको काट न लें, स्पैनिश मक्खी चमकीले रंगों में पाई जाती हैं. इसमें कैंसरिडिन नामक विष पाया है, जिसके काटने मात्र से इंसान की मौत हो जाती है.

अनसी सिग्नेचर डिश नहीं, खूनी डिश है.

हो सकता है कई बार आपने ये थाई सिग्नेचर डिश ऑर्डर की हो, लेकिन कच्ची-पक्की हुई ये डिश आपके दिल की धड़कनें रोक सकती है.

कसावा है एक बड़ी समस्या.

कसावा का उपयोग करना सेहत के लिए ठीक है, लेकिन जब इसकी आवश्यक प्रक्रिया के किसी भी हिस्से को छोड़ दिया जाता है, तो समस्याएं उत्पन्न होती हैं.

मेढ़क खाने से अच्छा है ज़हर खा लो.

अफ्रीकी देशों के लोग मेढ़क खाना ज़्यादा पंसद करते हैं. लेकिन आपकी जानकारी के लिए बता दें कि इसकी त्वचा और इनर ऑर्गन के पदार्थ काफ़ी जह़रीले होते हैं, जो इंसानों के जानलेवा साबित हो सकते हैं.

ऑक्टोपस खाने से पहले ये जान लें.

कोरिया में लोग ऑक्टोपस को भोजन के रुप में खाते हैं, लेकिन अगर इसे चबा कर खाने के बजाए निगल कर खा जाते हैं, तो ये आपकी ज़िंदगी पर भारी पड़ सकता है.

कमाल का भोजन है मोलिना पशु.

पेरु में पाए जाने वाला ये बहुत ही अज़ीब सा पशु है, इसके अंदर वैनिडियम पाया जाता है, जो समुद्र में पाई जाने वाली भारी धातु के सामान होता है, जो शरीर के अंदर जाते ही आपके जिगर को नष्ट कर देता है.

बल्ड क्लैम खाना ख़तरे को बुलावा देना.

ये एक स्वादिष्ट चाइनीज़ व्यंजन के रुप में जाना जाता है, इसे खाने से पहले ये देखना बहुत ज़रुरी है कि ये अच्छे से पका हुआ है या नहीं। अगर ये कच्चा है, तो ये आपके शरीर में ज़हरीले विषाणु फैला सकता है.

Source : therichest