वैसे तो आजकल लड़के खाना बनाने में माहिर हो गए हैं. एक से बढ़कर एक डिश बना लेते हैं. मगर अभी भी कुछ लड़के हैं, जो इस खाना बनाने की कला से वंचित हैं और कुछ बनाना सीख रहे होंगे. ये दोनों टाइप के लड़के खाना बनाते समय किचन से जुड़ी ये ग़लतियां ज़रूर करते हैं. इसलिए हम इन लड़कों को कुछ आसान सी टिप्स बताएंगे, जो भले ही आपके खाने को न टेस्टी बना पाए, लेकिन किचन के काम को आसान ज़रूर कर देंगी.

ये रहीं वो आसान सी टिप्स:

1. कुकर के ढक्कन में दाल या सब्ज़ी फंस जाने पर उसे टूथब्रश से साफ़ करें.

10 kitchen tips for Inexperienced boys
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2. कड़ाही में तेल डालने से पहले ध्यान दें कि उसमें पानी की एक बूंद भी न हो, नहीं तो छींटे आएंगे.

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3. तवा काला हो जाने पर या बर्तन जल जाने पर उसे दवाई के रैपर में साबुन लगाकर रगड़ें साफ़ हो जाएंगे.

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4. कुकर की सीटी देर तक न आने पर उसे खोलकर दोबारा बंद करें, नहीं तो फटने का डर रहता है.

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5. गर्म तवे को ठंडा करने के लिए उसपर पानी डालकर ठंडा न करें.

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6. पापड़, चिप्स और कचरी बरसात के मौसम में नम न हों, इसलिए इन्हें एक प्लास्टिक के पाउच में बांधकर फ़्रिज में रख दें.

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7. कभी भी कॉफ़ी को फ़्रिज में नहीं रखें. इससे उसका स्वाद ख़राब हो जाता है.

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8. तली हुई चीज़ों को फ़्रिज में न रखें. इससे उसका कुरकुरापन ख़त्म हो जाएगा.

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9. दूध पाउडर के डिब्बे को फ़्रिज में न रखें. इससे पाउडर जम जाता है.

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10. सब्ज़ी या दाल में नमक तेज़ हो जाने पर उसमें एक उबला आलू डाल दें. नमक ठीक हो जाएगा.

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