बैचलर हो या शादीशुदा, लॉकडाउन के चलते घर पर हो या घर से दूर सबके लिए खाना सबसे बड़ा मुद्दा गया हो है. ब्रेकफ़ास्ट, लंच और डिनर का टाइम होते ही मन में हज़ारों चीज़ें आने लगती हैं. अरे ये बना लूं, नहीं-नहीं ये बना लेती हूं. अरे, कल ही तो ये बनाया था? तो ऐसे सवालों के जवाब लेकर हम आए हैं. इन जवाबों में आपकी सुबह की चाय और शाम की चाय की टेंशन दूर हो जाएगी क्योंकि हम आपको एक या दो नहीं, 15 तरह के सैंडविच की रेसिपी बताने जा रहे हैं, वो भी सिर्फ़ 5 इंग्रीडियंट्स के साथ.

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ये सैंडविच हेल्दी होने के साथ-साथ टेस्टी भी हैं:

1. Hummus और Avocado सैंडविच

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एवोकैडो को स्लाइस करने के बाद ब्रेड को टोस्ट करें, उसपर कुछ Hummus फैलाएं सैंडविच खाने के लिए तैयार रहें. रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.

2. वेज मेयो सैंडविच

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इसे बनाने के लिए ब्रेड में कई सारी सब्ज़ियां और मेयोनीज़ डालें. आप इसमें टमाटर, प्याज़, खीरा, स्वीट कॉर्न वगैरह डाल सकते हैं. रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.

3. नाशपाती और अखरोट सैंडविच (Pear and Walnut Sandwich)

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मीठी ब्रेड में नाशपाती और अखरोट से स्टफ़िंग करें. पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.

4. ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच

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ब्रेड स्लाइस में चीज़ लगाएं, इसमें ऑर्गेनो और चिली फ़्लेक्स डालकर इसे ग्रिल कर लें. इसकी रेसिपी जानने के लिए क्लिक करें.

5. आलू का सैंडविच

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आलू का सैंडविच सबसे आसान होने के साथ सैंडविच का राजा भी होता है. इसे बनाने के लिए आलू उबालकर इसमें मसाले, प्याज़, हरी मिर्च मिलाएं. इसके बाद ब्रेड स्लाइस में भरकर ग्रिल कर लें. रेसिपी के लिए क्लिक करें.

6. स्प्राउट्स सैंडविच

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स्प्राउट्स में फ़ाइबर होता है, जो स्वास्थ के लिए लाभदायक होता है. इसे बनाने के लिए स्प्राउटेड बीन्स के साथ नट्स, सीड्स, टमाटर, प्याज़ में मसाले, मिर्च और नमक मिलाएं फिर ब्रेड में भरकर सैंडविच बना लें. इसमें ग्रीन चटनी या टमैटो कैचप भी डाल सकते हैं. रेसिपी के लिए क्लिक करें.

7. टोस्टेड चिकन सैंडविच

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टोस्टर में चिकन को टोस्ट करें और इसे ब्रेड स्लाइस पर रखें. फिर इसे ग्रिल करें. इसमें टमाटर और चीज़ भी डाल सकते हैं. रेसिपी के लिए क्लिक करें.

8. पनीर स्ट्रॉबेरी सैंडविच

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पनीर-स्ट्रॉबेरी सैंडविच सबसे जल्दी और सबसे आसान सैंडविच रेसिपी है जिसे आप कभी भी बना सकते हैं. इसे बनाने के लिए ब्रेड लें और उसके ऊपर पनीर का टुकड़ा रखें. स्ट्रॉबेरी को दो हिस्सों में काटकर पनीर के ऊपर गार्निश करें. इसके बाद सैंडविच को गोल्डन ब्राउन होने तक ग्रिल करें. रेसिपी के लिए क्लिक करें.

9. कॉर्न पनीर सैंडविच

इसे बनाने के लिए कॉर्न, पनीर, प्याज़ और शिमला मिर्च मिलाकर मिश्रण तैयार कर लें. फिर ब्रेड में इस मिश्रण को मेयोनीज़ के साथ भरकर ग्रिल कर लें. गिर्ल होने के बाद सॉस के साथ खाएं. रेसिपी के लिए क्लिक करें.

10. ब्रेड ऑमलेट सैंडविच

इसे बनाने के लिए अंडे में प्याज़, हरी मिर्च और टमाटर मिलाकर ऑमलेट बना लें. फिर ब्रेड में ऑमलेट को रखकर सेंक लें. तैयार है आपका ब्रेड ऑमलेट सैंडविच. रेसिपी के लिए क्लिक करें.

11. पिज़्ज़ा सैंडविच

ब्रेड में पिज़्ज़ा सॉस लगाएं। इसके बाद पनीर के स्लाइस के साथ कुछ सब्ज़ी से गार्निश करें, फिर इसे माइक्रोवेव में रख दें. जब पनीर पिघलने लगे तो इसमें अजवायन मिलाएं. अगले 5 से 10 मिनट में आपका पिज़्ज़ा सैंडविच तैयार है. पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.

12. मैंगो चिकन सलाद सैंडविच

इस गर्मी में, मैंगो चिकन सलाद सैंडविच बनाएं. इसे बनाने के लिए ब्रेड, आम और चिकन लें. पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.

13. स्टफ़ पनीर सैंडविच

सबसे पहले पनीर को ब्रेड के आकार काट लें. अब धनिया पत्ती, अदरक, मिर्च, दही लहसुन और नमक डालकर हरी चटनी पीस लें. इसके बाद लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, हल्का नमक डालकर बेसन का घोल तैयार कर लें. अब पनीर को बीच से कट करिये हल्का सा बचा के,अब बीच मे हरी चटनी का पेस्ट लगाए और बेसन में लपेट कर सैंडविच को डीप फ़्राई करें. तैयार है आपका स्टफ़ पनीर सैंडविच. पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.  

14. मलाई पनीर सैंडविच

मलाई मे मेयोनीज़ को मिक्स करें फिर इसे ब्रेड में लगाएं और इसके ऊपर दूसरी ब्रेड रखकर टोस्टर में टोस्ट कर लें. मलाई पनीर सैंडविच तैयार है. पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.

15. पालक, सफ़ेद बीन, और परमेसन (ग्रिल्ड पनीर)

ब्रेड में बीन्स, साग, और थोड़ा सा Parmesan यानि ग्रिल्ड पनीर मिलाकर इस सैंडविच को बनाएं. पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें. 

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