कई बार टीवी देखते हुए या बात करते-करते हम ज़्यादा खा लेते हैं. फिर धीरे-धीरे यही ओवरइटिंग हमारी आदत बन जाती है. एक-दो बार ज़्यादा खाना तो चलता है. पर अगर ये चीज़ आदत में शुमार हो चुकी है तो ख़तरनाक है. इसलिये सही समय पर इस आदत को बदलना बेहद आवश्यक है. हांलाकि, किसी भी आदत को एकदम से बदलना मुमकिन नहीं है. चीज़ें धीरे-धीरे बदलती हैं, बस प्रयास करना शुरू कर देना चाहिये.
कैसे बदली जा सकती है Overeating की आदत
1. काउंसलिंग
जो लोग ज़रूरत से ज़्यादा खाना खाते हैं, उन्हें इस आदत को कंट्रोल करने के लिये काउंसलिंग लेनी चाहिये. काउंसलिंग के बाद काफ़ी हद तक आपके अंदर परिवर्तन आएगा.
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2. खाना शांति से खायें
टीवी या फिर इंटरनेट पर बिज़ी होने के कारण हम ज़्यादा खा लेते हैं. इसलिये जब खाना खायें, तो इन चीज़ों से दूरी बना लें.
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3. हेल्दी फ़ूड
अगर हेल्दी फ़ूड को प्राथमिकता बनाएंगे, तो ज़्यादा खाना खाने की आदत यूं ही छूट जाएगी.
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4. थोड़ा-थोड़ा खाएं
एक साथ बहुत सारा खाना खाने से बेहतर है कि दिनभर में थोड़ा-थोड़ा भोजन करें. इससे वज़न भी आसानी से नहीं बढ़ता.
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5. प्रोटीन की ज़्यादा मात्रा होनी चाहिये
अगर आप सुबह-सुबह प्रोटीन युक्त नाश्ता करते हैं, तो आपको दिनभर ज़्यादा भूख नहीं लगेगी. प्रोटीन युक्त भोजन को प्राथमिकता दें.
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6. फ़ाइबर का सेवन अधिक करें
फ़ाइबर का अधिक मात्रा में सेवन करने से हमारा पेट भरा-भरा लगता है, जिससे हम ज़्यादा खाना खाने से बच जाते हैं.
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7. फ़ूड लिस्ट बनाएं
अधिक खाने से बचने के लिये दिनभर में आपको कितना खाना है, इसकी लिस्ट तैयार रखें. जब भी आपको भूख लगे, उस पर नज़र ज़रूर डाल लें. ये आपको कम खाने में मदद करेगा.
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8. वज़न बढ़ाने वाले फ़ूड इग्नोर करें
ओवरइटिंग से बचने के लिये आपको अधिक शुगर वाले खाद्य पदार्थ इग्नोर करने होंगे. चावल, नूडल्स और कोल्डड्रिंक्स की जगह ओट्स या फिर ब्राउन राइस का सेवन करें.
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9. माइंडफुल इटिंग
कुछ लोगों के लिये ये चीज़ नई हो सकती है. हांलाकि, ये नई बिल्कुल नहीं है. बस आपको खाना खाते वक़्त ये याद रखना है कि भूख मिटाने के लिये कितना खाना है. इसके साथ ही इसे अच्छे से चबाना भी है.
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10. फ़ूड प्लानिंग
ओवरइटिंग से निजात पाने के लिये आप एक हफ़्ते का फ़ूड एडवांस में तैयार कर सकते हैं. इससे आपको क्या खाऊं के बारे में सोचना नहीं पड़ेगा.
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11. एल्कोहल का सेवन कम करें
शराब का ज़्यादा सेवन आपको भूख के लिये उत्तेजित करता है. इसलिये आप एल्कोहल जितना कम लेंगे, उतना अच्छा होगा.
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12. ख़ूब पानी पीएं
पानी हमारी पाचन क्रिया सही रखता है. इसलिये जितना अधिक पानी पीएंगे, पाचन क्रिया सही रहेगी और वज़न नियंत्रित रहेगा.
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13. स्ट्रेस न लें
स्ट्रेस की वजह से शरीर के हार्मोंस बदल जाते हैं. इसलिये जितना ज़्यादा स्ट्रेस लेंगे, उतना अधिक वज़न बढ़ने की संभावना होती है.
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14. शारीरिक परीक्षण
अगर आपने अपनी डाइट पर नियंत्रण कर लिया है, तो शारीरिक परीक्षण की समझ भी आ गई है. शारीरिक परीक्षण के लिये आप डॉक्टर के पास जाकर चेकअप करा सकते हैं.
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संभल कर खायें, अच्छा खाएं.
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