खाने-पीने के शौक़ीन पूरी दुनिया में भरे पड़े हैं. लेकिन कभी-कभी खाने-पीने का शौक भी एक बेहद अजीब मोड़ ले लेता है, जब लोग कीड़े-मकौड़े खाने का शौक पाल लेते हैं.
Entomophagy – यानि कीड़े खाने की प्रथा. जहां कुछ लोग कीड़े मकौडों के नाम पर ही घिना जाते हैं, वहीं कुछ लोग इन्हें चाव से स्वाद स्वाद ले ले कर खाते हैं.
ये हैं कुछ ऐसे कीड़े जो दुनिया भर में शौक से खाए जाते हैं.
1. मकड़ी – भुनी हुई मकड़ी Combodia की एक प्रसिद्ध डिश है.
2. सिल्कवर्म – South Korea में बड़े चाव से स्नैक के तौर पर खाई जाती हैं.
3. बिच्छु – China और Thailand की सड़कों पर आपको डीप-फ़्राईड बिच्छु, कहीं भी बाज़ार में दिख जाएंगे.
4. Mealworms – Netherlands का मूल भोजन है ये.
5. झींगुर – Thailand की सड़कों पर आराम से मिल जाएंगे डीप-फ़्राईड झींगुर, मसाला छिड़क कर.
6. चींटी के अंडे – ये इम्यून सिस्टम को मज़बूत कर शरीर को ताकत पहुंचाते हैं.
7. बरैया – जापान में बच्चों की ख़ास पसंद हैं ये.
8. कैटरपिलर – आयरन की अच्छी मात्रा होने के कारण दक्षिण अफ़्रीका में इसका अधिक सेवन होता है.
इनमें से कुछ भी खाने की हिम्मत करेंगे आप?