खाना बनाना एक कला है, सबको ये कला आना थोड़ा मुश्किल है. मगर इस लॉकडाउन ने हर किसी को शेफ़ बना दिया है. जिसे देखो सोशल मीडिया पर कुकिंग स्टोरी लगाता रहता है. सभी अब कच्चे-पक्के शेफ़ बन गए हैं. रोज़ कुछ न कुछ बनाते हैं और अपने दोस्त और फ़ैमिली को उसका स्वाद चखाते हैं. मगर इस लॉकडाउन में जानते हैं सबसे ज़्यादा कौन सी रेसिपी गूगल पर सर्च की गई हैं.
ये हैं वो पकवान जिनकी रेसिपी इस लॉकडाउन में सबसे ज़्यादा सर्च की गई है.
1. Dalgona Coffee
Dalgona Coffee कॉफ़ी की रेसिपी को सबसे ज़्यादा 5000 हज़ार बार सर्च किया जा चुका है. रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
2. चिकन मोमोज़
चिकन मोमोज़ की रेसिपी के लिए गूगल में अबतक 4,350 बार सर्च किया जा चुका है. अगर आप इन 4,350 लोगों में से एक नहीं हैं तो रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
3. मैंगो आइसक्रीम
3,250 बार सर्च की गई मैंगो आइसक्रीम रेसिपी तीसरी सबसे ज़्यादा बार सर्च की जाने वाली रेसिपी है.
4. केक
शायद ही कोई ऐसा घर होगा, जहां केक न बना हो. जिन्हें बेक करना आता है या बेकिंग से प्यार है तो वो हर मौके पर केक बना ही लेते हैं.
5. डोसा
कुछ हल्का खाने का मन हो तो साउथ इंडियन डिश से अच्छा क्या होगा. गूगल पर डोसा और इडली की रेसिपी को भी इस लॉकडाउन में ख़ूब सर्च किया गया है.
6. ढोकला
ढोकला ऐसी डिश है जो स्नैक्स के तौर पर खाई जा सकती है. शाम की चाय में कुछ न समझ आए तो एक प्लेट ढोकला सबसे सही ऑप्शन है.
7. जलेबी
गर्म-गर्म जलेबी के साथ दही या रबड़ी आह… मुंह में पानी आ गया. लॉकडाउन में लोगों ने इसे भी घर में ख़ूब बनाया है.
8. पानी पूरी
पानी पूरी लवर्स को तो कोई नहीं रोक सकता. पानी पूरी के ठेले क्या बंद हुए लोगों ने घर पर ही बनाकर पानी पूरी के जमकर चटकारे लिए हैं.
9. पनीर
इस लॉकडाउन में वेजेटेरियंस ने पनीर की हर तरह की रेसिपी सर्च कर ली है. पनीर बनाने का शायद ही कोई तरीका रहा होगा, जो छूट गया होगा.
10. समोसा
इनके क्या कहने! ये तो सब डिश के राजा हैं. हलवाई की दुकान हो या किसी का घर ये दोनों ही ख़ूब बनाया और खाया जाता है.
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