चलिए आज जानते हैं अलग-अलग प्रकार के ड्रिंकिंग गलासेस के बारे में जो हर किसी के किचन में होने चाहिए. साथ ही जानेंगे कि इनको किस तरह की ड्रिंक सर्व करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है. ताकी आप जब भी अगली बार अपने किचन के लिए शॉपिंग करने जाएं तो ड्रिंकिंग गिलास को अपनी लिस्ट में शामिल करना न भूलें. (Drinking Glasses)

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Drinking Glasses Photos

1. रेड वाइन गिलास (Red Wine Glass)

रेड वाइन गिलास थोड़े लंबे होते हैं. इनका बाउल थोड़ा चौड़ा होता है.

Types Of Drinking Glasses

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2. फ़्लूट गिलास (Flute Glass)

ये भी वाइन गिलास होते हैं जो दिखने में पतले होते हैं. शैंपेन और स्पार्कलिंग वाइन सर्व करने के लिए इनका प्रयोग होता है.

3. व्हाइट वाइन गिलास (White Wine Glass)

रेड वाइन गिलास की तुलना में व्हाइट वाइन गिलास थोड़े छोटे होते हैं और इनका मुंह भी छोटा रहता है. इनका सतह वाला हिस्सा भी छोटा रहता है.

4. स्निफ्टर गिलास (Snifter Glass)

फैंसी दिखने वाले इन गिलास का मुंह और स्टेम छोटे होते हैं और बेस चौड़ा. कॉकटेल के लिए ये परफ़ेक्ट हैं.

5. शॉट गिलास (Shot Glass)

ये मोटे कांच से बने होते हैं और इनका बेस भारी होता है. इनमें 1.5 औंस शराब सर्व की जाती है.

6. पिंट गिलास (Pint Glass)

सिलेंड्रिकल शेप के ये गिलास ऊपर से चौड़े होते हैं. इनमें रेस्टोरेंट्स और बार में बियर आदि सर्व की जाती है.

7. बियर मग (Beer Mug)

नाम से ही पता चल रहा है कि इनमें बियर सर्व की जाती है. इनमें हैंडल होता है और ये अलग-अलग साइज़ में उपलब्ध होते हैं.

8. मार्टिनी गिलास (Martini Glass)

V शेप के इन गिलास में मार्टिनी सर्व की जाती है. ये कॉकटेल गिलास से थोड़े बड़े होते हैं.

9. हरिकेन गिलास (Hurricane Glass)

ये लैंप जैसे दिखाई देते हैं. इनमें हरिकेन कॉकटेल सर्व की जाती है.

10. मार्गरीटा गिलास (Margarita Glass)

डबल-बाउल वाले इन गिलास में फ़्रोज़न कॉकटेल सर्व किया जाता है. ऊपर वाले बाउल में शराब और नीचे वाले में ठोस सामग्री सर्व की जाती है.

11. हाईबॉल गिलास (Highball Glass)

इनमें टॉल कॉटकेटल्स परोसी जाती हैं, जिनमें बर्फ़ अधिक होती है. ये ऊपर से नीचे तक समान रूप से चौड़े होते हैं.

12. लोबॉल गिलास (Lowball Glass)

ये छोटे गिलास होते हैं और इनका बेस भारी होता है. नीट ड्रिंक को सर्व इनमें किया जाता है.

13. कॉर्डिएल गिलास (Cordial Glass)

डिनर के बाद पी जाने वाली शराब इनमें सर्व होती है. ये नीचे से छोटी स्टेम वाले और ऊपर एक बाउल जैसा आकार होता है.

14. कूप गिलास (Coupe Glass)

इनमें शैंपेन परोसी जाती है. ये ऊपर की तरफ से उथले होते हैं. 

अगली पार्टी में मेहमानों को इनमें ही ड्रिंक सर्व करना.