5 Indian Super food. इन 5 सुपरफ़ूड्स को पश्चिमी देशों ने भी बेस्ट माना है.

Oxford University की Medical School and Nuffield Department of Primary Care Health Sciences ने एक खोज की है. इस रिसर्च के अनुसार, शहद को सर्दी-खांसी के लिये इस्तेमाल किया जा सकता है.

हांलाकि, ऐसा पहली बार नहीं है जब पश्चिमी देशों में भारतीय घरों में इस्तेमाल होने वाली कॉमन चीज़ों की खोज की गई है. इसके कुछ और उदाहरण भी हैं

1. घी

अमेरिका की कई यूनिवर्सटीज़ द्वारा घी को सुपरफ़ूड बताया गया. रिसर्च में ये कहा गया कि घी में कई औषधीय गुण होते हैं, जो कि मक्खन का बेहतर विकल्प हैं.

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The pure goodness comes from the organic butter, obtained from grass fed cows and buffalo . It is then put it to boil and left to simmer on medium to low flame . Once the butter melts the impurities separate from it and surfaces on the top which is then removed and voila the aromatic ghee is strained from the remaining residue . #organicghee #grassfedghee #noadditives #eathealthy #honey #purehoney #berryhoney #accaciahoney #organic #organicgardening #organicstore #organicstorepakistan #organicfood #organicfarming #organicmilk #organicproducts #organicbutter #organicghee #desighee #ketopakistan #ketomeals #ketolifestyle

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2. नीम

हिंदुस्तानियों के लिये नीम का इस्तेमाल आम बात है. नीम में एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं, जिस वजह से ये इंसानों के लिये बहुत उपयोगी है. नीम की शुद्धता को लेकर रिसर्च में साबित किया गया.

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All parts of the Neem tree and not just the leaves, are used for preparing medicines. the taste of its bitter leaves. a tongueless creature ‘Neem’. #neem #instagood #instadaily #neemtree #neemsoap #neemahouse #naturephotography #nature #goodvibes @divysaksena

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3. हल्दी

2012 में The University of Texas चिकित्सीय लाभों के लिये ‘Turmeric’ को फ़ायदेमंद बताया. इस रिसर्च में ये भी साबित किया गया कि शारीरिक रूप से हल्दी के कई फ़ायदे हैं.

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CITRUS GLOW (Orange, Pomegranate and Turmeric) . . . Citrus never becomes boring when you mix together juice from a variety of fruits, including oranges, … Add pomegranate juice for a dose of color, flavor, and antioxidants. . . . . #juicewrld #juice #oranges #turmeric #turmericbenefits #pomegranate #antioxidants #imunitybooster #freshjuice #coldpressedjuice #fruits #homemade #hygeine #purejuice

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4. नारियल तेल

सदियों से नारियल तेल का इस्तेमाल खाना पकाने और त्वचा की कोमलता के लिये किया जाता रहा है. 2015 में USA द्वारा की गई रिसर्च में नारियल तेल के कई फ़ायदे बताये गये.

5. शहद

अदरक और शहद का सेवन सर्दी खांसी में आराम देता है. दादी-नानी सदियों से घेरलू उपचार में शहद का इस्तेमाल करती आई हैं. इसके अलावा BC Children’s Hospital, Canada द्वारा इसे साबित भी किया गया है.