Why Tikki Chhole Called Ragda Pattice in Mumbai? अपन जैसों ने बचपन से यही सीखा है कि खाना मिले तो चाप दो. मगर कुछ लोगों के अलग ही चुल्ल सवार रहती है, ये लोग खाते कम और डकारते ज़्यादा हैं, वो भी सोशल मीडिया पर. जैसे कि ये साहब, जिन्हें समझ नहीं आया कि छोले-टिक्की को मुंबई में रगड़ा पैटीज़ क्यों बोलते हैं.
कहने लगे, ‘मैं कभी नहीं समझ पाऊंगा कि टिक्की छोले को मुंबई में रगड़ा पैटीज़ क्यों कहा जाता है. इसका कोई सेंस नहीं बनता.’
Why Tikki Chhole Called Ragda Pattice in Mumbai?
बस उनका सवाल ट्विटर पर लैंड हुआ नहीं कि पहले से खलिहर बैठे भसड़बाज़ों की मौज हो गई. कुछ लोग एकदम फ़ूड एक्स्पर्ट बन कर ज्ञान पेलने लगे तो कुछ बस धकापेल गरियाने के मूड में सवाल पर सवार हो गए.
कोई कह रहा है कि छोले और रगड़ा पैटीज़ बिल्कुल अलग-अलग चीज़ें हैं. वहीं, एक अन्य यूज़र ने लिखा, मटर के दाने रगड़ कर मसले जाते हैं इसलिए इसे रगड़ा कहा जाता है. आलू की टिक्की बोलो, पैटीज़ बोलो, सब इलाके के साथ बदलता है. और ये मटर हैं, चना नहीं तो ये छोले नही हैं.
Chhole and Ragda are totally different. Tikki is fully fried if I’m not wrong, Pattice has a rava coating and is shallow fried, just the top and bottom.
— rappan rappi rap (@Datarsahab) January 26, 2023
Peas are mashed by rubbing kind of action hence the dish is called Ragda.
— Sid (@sid_2893) January 26, 2023
Aloo ki tikki bolo, patties bolo that changes with region.
And it’s white peas(mutter) not chana so it’s not chole.
बस इन जनाब का ये कहना कि ये छोले नहीं, मटर हैं. सब लोगों को बकैती पेलने भर का ज्ञान मिल गया और उसके बाद मूल सवाल गया तेल लेने, सब सवाल पूछने वाले का ही बैंड बजाने लगे.
आप ख़ुद देख लीजिए-
Bhai voh matar hai chhole nhi 😭
— Sara🇮🇳 || SHEHNUARY ♥✨ || (@SaraSangha) January 26, 2023
Chhole and ragda are completely different things
— Neha Ramneek Kapoor (@PWNeha) January 26, 2023
Ragda is made from white chana and not chole. Hence the difference
— All Bi Myself 🏳️🌈 (@ThisisLLN) January 26, 2023
Kyunki Chole chole hai Ragda nahi. Pulses r diff. 🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤣🤣
— Clar (@Clar_in_daHouse) January 27, 2023
Ragda means ‘to rub’ in desi language 😭
— cringe cinema lover (@IndieKnopfler) January 26, 2023
Chup karke ghar ja takleef h toh
— sak🤸 (@queen4lifeee) January 26, 2023
बेचारा ट्विटर पर रगड़ा पैटीज़ के बारे में जानने आया था, ट्विटर बाज़ों ने इसे ही रगड़ डाला.
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