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आज हम 19वीं सदी की जिस व्हिस्की (Whisky) की बात करने जा रहे हैं. वो शुरुआती दौर में बहुत अच्छा जूस हुआ करता था. ये व्हिस्की जहां पाई गई है वो ब्लेयर कैसल एथोल के ड्यूक का पैतृक घर है. उस दौर में ड्यूक के महल में कई प्रतिष्ठित अतिथि आते थे. क़्वीन विक्टोरिया ने भी सन 1844 में प्रिंस अल्बर्ट के साथ इस स्कॉटिश महल का दौरा किया था.

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स्कॉटिश यूनिवर्सिटीज़ एनवायर्नमेंटल रिसर्च सेंटर ने इसे कार्बन डेटिंग तकनीक से क़रीब 1 साल के परीक्षण के बाद पीने के लिए तैयार किया है. इसे नीलामी में बिक्री के लिए रखा गया है. 24 नवंबर से 4 दिसंबर के बीच इस व्हिस्की (Whisky) की नीलामी की जाएगी. नीलामी में इसकी 2 दर्जन बोतलें नीलाम हो रही हैं. इसके प्रत्येक बोतल की क़ीमत 10,000 ब्रिटिश पाउंड (10.11 लाख रुपये) के क़रीब होने की उम्मीद है.

क्या ख़ासियत है इस व्हिस्की की

190 साल पुरानी इस व्हिस्की (Whisky) को पहले मैकलान बॉटलिंग समझा जा रहा था, लेकिन ये असल में The Macallan की बोतल नहीं है. ये एक सिंगल माल्ट व्हिस्की (Single Malt Whisky) है. इसे सन 1830 के दशक की शुरुआत में बनाया गया था और सन 1841 में बोतलबंद किया गया था, लेकिन वास्तव में कोई भी ये निश्चित रूप से नहीं जानता है कि इसे कहां आसुत (Distilled) किया गया था.

19वीं सदी के मध्य की इस दुर्लभ सिंगल माल्ट व्हिस्की (Single Malt Whisky) को नीलामी में10 गुना अधिक राशि तो मिल रही है, लेकिन ये बहुत अधिक राशि नहीं है. इससे पहले भी सालों पुरानी व्हिस्की (Whisky) नीलामी में करोड़ों रुपये में बिक चुकी हैं.

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