‘जिसको नहीं पसंद पास्ता उससे रखता नहीं मैं वास्ता.’ 

ख़ैर, ये तो थी मज़ाक की बात. अब आपको पास्ता से जुड़ी एक टेस्टी ख़बर बताते हैं. मार्केट में एक नए शेप का पास्ता आया है. इसका नाम है Cascatelli. ये देखने में कुछ-कुछ इनवर्टेड कॉमा जैसे दिखाई देते हैं. इन्हें देख पास्ता लवर बौरा गए हैं और बनाने वाले के पास इतने ऑर्डर आ रहे हैं कि वो उन्हें वक़्त पर पूरा नहीं कर पा रहा है.

इस नए टाइप के पास्ता की खोज की है Dan Pashman ने. उनके मुताबिक, इस पास्ता की खोज करने में उन्हें पूरे तीन साल लगे हैं. ये खाने में टेस्टी हैं और देखने में लाजवाब.इसे बनाने के कुछ वीडियो भी इन्होंने अपने इंस्टाग्राम पर शेयर किए हैं.

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Dan Pashman इनकी तीन नए वर्ड की मदद से तारीफ़ करते हैं Sauceability (अच्छी तरह ये सॉस में डूबते हैं), Forkability (आसानी से फ़ॉर्क से पकड़ जाते हैं), और Toothsinkability (इन्हें खाना कितना आसान है). 

वो मानते हैं कि उनका ये पास्ता इन तीनों ही पैमानों पर खरा उतरता है. Dan Pashman ने ये भी बताया है कि उन्हें इस पास्ता के बल्क में ऑर्डर मिल रहे हैं.

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इंटरनेट पर Cascatelli पास्ता वायरल सा हो गया है. इसे ट्राई करने के लिए लोग बेकरार हैं. आप भी देखिए:

क्या आप ये नया पास्ता ट्राई करना चाहेंगे?