बोले मेरे लिप्स, आई लव अकंल चिप्स....

हर सफ़र के साथी होते हैं चिप्स. दुनिया का शायद ही कोई शख़्स ऐसा हो, जिसे चिप्स खाना पसंद न हो.

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चिप्स के बारे में बस एक ही बात दिल को बहुत खलती है. वो ये है कि चिप्स के पैकेट में चिप्स से ज़्यादा, हवा भरी होती है.

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चिप्स खाते वक़्त मन में बार-बार यही सवाल आता है कि आखिर हमें ये आधा पैकेट खाली क्यों दिया जाता है. दरअसल, चिप्स के पैकेट को आधा खाली रखने की भी एक वजह होती है.

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चिप्स को फ़्रेश और करारे बनाए रखने के लिए, पैकेट्स में नाइट्रोजन गैस भरी जाती है. नाइट्रोजन गैस से चिप्स लंबे समय तक ख़राब नहीं होते और न ही उनमें सीलन आती है.

आपने ग़ौर किया होगा कि चिप्स के पैकेट को थोड़ी देर के लिए खुला छोड़ देने पर वो सील जाते हैं. बस यही वजह है कि चिप्स के पैकेट में नाइट्रोजन गैस भर कर, उन्हें आधा खाली रखा जाता है.

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