डायबिटीज पेशेंट को कौन से फल खाने चाहिए और कौन से नहीं, जानिये सब कुछ

डायबिटीज़ ये एक ऐसी बीमारी हो गई है, जो आजकल ज़्यादातर घरों में लोगों को है. इस बीमारी के होने पर मरीज़ को दवाइयों के साथ-साथ खाने पीने का भी बहुत ध्यान रखना पड़ता है. ताकि डायबिटीज़ की समस्या कंट्रोल में रहे. इसके लिए मरीज़ के अलावा घरवालों को भी पता होना ज़रूरी है कि Diabetes Patient को क्या खाने को दें और क्या नहीं?

इस असमंजस के चलते कई लोग फल खाना छोड़ देते हैं, जबकि फलों में ऐसे एंटीऑक्सीडेंट और एंटीइंफ़्लेमेट्री होते हैं जो डायबिटीज़ को कंट्रोल रखते हैं. इसलिए सारे फल तो नहीं कुछ फल होते हैं जो डायबिटीज़ पेशेंट खा सकते हैं.

क्या है ग्लाइसेमिक इंडेक्स

ग्लाइसेमिक इंडेक्स (Glycemic Index) हमारे शरीर में ब्लड में ग्लूकोज़ के लेवल को बढ़ाने या संतुलित रखने का काम करता है. इसलिए मधुमेह के मरीज़ों को ऐसे फलों का सेवन ज़्यादा करना चाहिए जिनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम हो.

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1. सेब

सेब में ऐसे एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने, पाचन तंत्र को ठीक करने और इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने में मदद करते हैं. 

2. एवोकाडो

डायबिटीज़ पेशेंट को एवोकाडो को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए. इसमें मौजूद मोनोअनसैच्युरेटेड फ़ैटी एसिड इंसुलिन सेंसिटिवटी को बढ़ाकर शुगर लेवल को कम करने में मदद करते हैं.

3. कमरख (Star Fruit)

कमरख डायबिटीज़ के रोगियों के लिए फ़ायदेमंद होता है क्योंकि ये रक्त शर्करा (ग्लूकोज़) के लेवल को कंट्रोल कर उसमें सुधार करता है.

4. जामुन

जामुन डायबिटीज़ के पेशेंट के लिए सबसे फ़ायदेमंद फल होता है. ये ब्लड में शुगर लेवल को ठीक रखता है और इसे कंट्रोल करता है. जामुन के साथ-साथ इसके बीजों का पाउडर भी डायबिटीज़ के मरीज़ के लिए फ़ायदेमंद होता है. 

5. स्ट्रॉबेरी

स्ट्रॉबेरीज में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है. साथ ही इसमें मैग्नीशियम भी अच्छी मात्रा में होता है, जो इंसुलिन को बेहतर करता है. सभी बेरीज़ में एंटी ऑक्सीडेंट्स अच्छी मात्रा में होते हैं, जो शुगर लेवल को कंट्रोल रखते हैं. इसलिए डायबिटीज़ पेशेंट को स्ट्रॉबेरी के अलावा ब्लूबेरी, रसबेरी, क्रैनबेरी और चॉकोबेरी को भी अपनी डाइट शामिल कर सकते हैं.

6. संतरा

डायबिटीज़ के मरीज़ों के लिए संतरा सुपरफ़ूड माना जाता है. इसमें अच्छी मात्रा में फ़ाइबर, विटामिन सी, फ़ॉलेट और पोटेशियम होता है, जो डायबिटीज़ को कंट्रोल रखता है.

7. नाशपाती

नाशपाती, डायबिटीज़ के मरीज़ों के लिए बेस्ट फ़्रूट है क्योंकि इसमें विटामिन्स और फ़ाइबर की अच्छी मात्रा होती है जो डायबिटीज़ को कंट्रोल करने के साथ-साथ शरीर को स्वस्थ भी रखते हैं.

8. कीवी

कीवी में विटामिन ए और सी जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करते हैं. साथ ही ग्लूकोज़ को बढ़ने नहीं देते हैं.

9. आड़ू

आड़ू फ़ाइबर का अच्छा स्रोत है, जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है. एक 100 ग्राम आड़ू में 1.6 ग्राम फ़ाइबर होता है.

10. अमरूद

अमरूद में लो ग्लाइकैमिक इंडेक्स होता है. इसके अलावा इसमें विटामिन सी, विटामिन ए, फ़ॉलेट और पोटैशियम भी होता है, जो ब्लड शुगर को नियंत्रण में रखता है.

11. कटहल

कटहल में विटामिन ए, विटामिन सी, राइबोफ़्लेविन, कैल्शियम, थियामिन, आयरन, नियासिन, मैगनीज़, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे कई अन्य पोषक तत्व होते हैं. इसलिए ये डायबिटीज़ के मरीज़ों के लिए बहुत फ़ायदेमंद होता है.

डायबिटीज़ के पेशेंट को इन फलों से परहेज़ करना चाहिए

मधुमेह रोगियों को अपनी डाइट में अनानास, तरबूज़, आम, अंगूर और चीकू जैसे फल भूल कर भी शामिल नहीं करने चाहिए.

अगर आप डायबिटीज़ से गुज़र रहे हैं तो इन बातों का ध्यान रखना बहुत ज़रूरी है.