आज के समय में खाने की कोई भी चीज़ बिना मिलावट के मिल जाए तो समझो सोने पर सुहागा. बचत के चक्कर में दुकानदार सामान की क्वालिटी गिरा रहे हैं, लेकिन दाम वहीं के वहीं हैं. इससे उनकी कम लागत में अच्छी कमाई होती है. इसके अलावा बढ़ता प्रदूषण भी इसका एक कारण है. कई लोग तो फलों और सब्ज़ियों को दवाई के सहारे से पकाते हैं, जो हमारे शरीर के लिए बहुत नुकसान देह है. इसलिए कई लोगों ने अपने ही घर में खाने की चीज़ों को उगाना शुरू कर दिया है. इससे उन्हें शुद्ध और ताज़ी सब्ज़ियां और फल खाने को मिल रहे हैं. 

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मिलावटी और ख़राब चीज़ों से बचने के लिए इन लोगों ने भी घर में ही चीज़ें उगाने की कोशिश की, लेकिन ये लोग फ़ेल हो गए. 

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