ख़ूबसूरत से घर में बड़ा सा किचन हर किसी का सपना होता है. ख़ास कर उनका जिन्हें खाना बनाना और खिलाना अच्छा लगता है. पिछले कुछ सालों में लोगों के बीच Modular Kitchen का क्रेज़ भी बढ़ा है. इसलिये अब सब अपनी आराम के लिये Modular Kitchen में ही खाना बनाना पसंद करते हैं. हांलाकि, अगर प्राचीन समय की बात करें, तो उस दौर में ऐसे-ऐसे किचन थे, जिसकी कल्पना करना थोड़ा मुश्किल है.

इतिहासकाल में बहुत से प्राचीन रसोई डिजाइन सफ़ल हुए, तो बहुत से असफ़ल है. असफ़ल होने के बाद कुछ रसोईघर हम अपना प्रभाव छोड़ गये. देखिये प्राचीन समय के कुछ ऐतिहासिक रसोई की झलक.

1. ये Victorian Cooking Range है, जिसे 'Kitcheners' भी कहा जाता था.  

Ancient kitchen
Source: ranker

2. 20वीं सदी के दौरान Westminster के सदन में ऐसा किचन हुआ करता था.

Ancient kitchen
Source: ranker

3. St. Patrick's Rock की 15वीं शताब्दी की किचन. 

Ancient kitchen
Source: ranker

4. रॉयल पैलेस प्राचीन रसोई कितनी अच्छी लग रही है.

Ancient kitchen
Source: ranker

5. RMS Mauretania की रसोई.

Ancient kitchen
Source: ranker

6. कोलोनियल अमेरिकन किचेन देख रहे है न.

Ancient kitchen
Source: ranker

7. पुराने समय की रसोई देख कर कितनी अच्छी फ़ीलिंग आ रही है.

Ancient kitchen
Source: ranker

8. जर्मनी की मध्यकालीन की किचन कैसी लगी?

Ancient kitchen
Source: ranker

9. ये 'Lusitania' की किचन है. 

Ancient kitchen
Source: ranker

10. एक ज़माने में ऐसे किचन भी यूज़ किये जाते थे. 

Ancient kitchen
Source: ranker

11. 1910 के दौरान वाइट हाउस की रसोई ऐसी दिखती थी.

Ancient kitchen
Source: ranker

12. ये Bruniquel Castle की मध्यकालीन रसोई है.

Source: ranker

13. बालित किले का प्राचीन रसोईघर.

Ancient kitchen
Source: ranker

14. 13वीं शताब्दी के आस-पास की मर्चेंट की किचन.

Ancient kitchen
Source: ranker

15. ये 19वीं शताब्दी की रसोई है.

Ancient kitchen
Source: ranker

16. रोमन फ़ोर्ट किचन के अवशेष देख लीजिये.

Ancient kitchen
Source: ranker

17. नॉनस्टीन के महल की मध्यकालीन रसोई.

Ancient kitchen
Source: ranker

तो देखा न आपने अतीत में लोगों ने कैसे-कैसे किचन में खाना बनाया है. वैसे अगर आज के टाइम में आपको इनमें से कोई एक रसोई चुननी हो, तो कौन सी लेना चाहेंगे.